Рынок сыра: спрос, ассортимент, особенности развития производства
В России появилась франшиза магазинов «сложных сыров».
Сыроварня «СобоЛев сыр» объявила о запуске франшизы фирменных магазинов, разработкой которой занималась с апреля этого года. Как рассказал изданию «Деловой квартал» основатель б...
Роспотребнадзор дал советы, как правильно выбрать сыр.
В связи с тем, что на прилавках магазинов появилось много сортов сыров, Роспотребнадзор дал советы гражданам, как правильно выбрать этот продукт. Самое главное, при покупке сыра...
Правительство Подмосковья окажет поддержку французскому производителю сыра.
Подмосковные власти будут сопровождать проект по строительству завода французской компании в агропарке «Сырная долина» в Дмитровском городском округе, сообщил губернатор Московс...
Португальская компания займется производством сыров в Тамбовской области.
Португальская компания Martins & Rebello и тамбовский молочный завод «Суворово» начнут совместное производство сыров до конца текущего года. Об этом сообщил первый вице-губе...
Гильдия сыроваров и ее хозяйка.
Сыр с французской плесенью и нотками белгородских луговых трав, покоривший покупателей ГУМа, стал новым брендом села Стригуны Борисовского района. Раньше эта земля славилась отб...
Ленобласть обгонит Петербург в производстве сыров.
Ленобласть хочет переломить негативный тренд: остановить спад производства сыров и увеличить их выпуск в течение пятилетки до 10 тысяч тонн, чтобы прокормить молочным продуктом...
В России растет производство сыра и колбасных изделий.
По данным мониторинга Минсельхоза, в 2018 году промышленное производство сыра в России выросло на 2,5%, до 472,6 тыс. тонн. При этом в I квартале текущего года наметилась еще бо...
В России стали выдавать кредиты под залог… сыра!
Неисправимый сторонник импортозамещения Олег Сирота прямо на крылечке собственной сыроварни написал для «Комсомолки» новую часть своего дневника, в которой он одалживает денег п...
Исследование: хип-хоп изменил вкус швейцарского сыра.
Производители сыра объединились с учеными и осуществили довольно странный эксперимент, в рамках которого проверили, как на созревание сыра влияет музыка разных жанров. Об опыте...
Каждый пятый сыр в Германии показывает положительную реакцию на бруцеллез.
Каждый пятый сыр в Германии показал положительную реакцию на бруцеллез, следует из исследования, опубликованного в журнале Food Control. Инфекция была обнаружен в 41 из 200 проб...
В России появилась франшиза магазинов «сложных сыров».
Сыроварня «СобоЛев сыр» объявила о запуске франшизы фирменных магазинов, разработкой которой занималась с апреля этого года. Как рассказал изданию «Деловой квартал» основатель б...
Роспотребнадзор дал советы, как правильно выбрать сыр.
В связи с тем, что на прилавках магазинов появилось много сортов сыров, Роспотребнадзор дал советы гражданам, как правильно выбрать этот продукт. Самое главное, при покупке сыра...
Правительство Подмосковья окажет поддержку французскому производителю сыра.
Подмосковные власти будут сопровождать проект по строительству завода французской компании в агропарке «Сырная долина» в Дмитровском городском округе, сообщил губернатор Московс...
Португальская компания займется производством сыров в Тамбовской области.
Португальская компания Martins & Rebello и тамбовский молочный завод «Суворово» начнут совместное производство сыров до конца текущего года. Об этом сообщил первый вице-губе...
Гильдия сыроваров и ее хозяйка.
Сыр с французской плесенью и нотками белгородских луговых трав, покоривший покупателей ГУМа, стал новым брендом села Стригуны Борисовского района. Раньше эта земля славилась отб...
Ленобласть обгонит Петербург в производстве сыров.
Ленобласть хочет переломить негативный тренд: остановить спад производства сыров и увеличить их выпуск в течение пятилетки до 10 тысяч тонн, чтобы прокормить молочным продуктом...
В России растет производство сыра и колбасных изделий.
По данным мониторинга Минсельхоза, в 2018 году промышленное производство сыра в России выросло на 2,5%, до 472,6 тыс. тонн. При этом в I квартале текущего года наметилась еще бо...
В России стали выдавать кредиты под залог… сыра!
Неисправимый сторонник импортозамещения Олег Сирота прямо на крылечке собственной сыроварни написал для «Комсомолки» новую часть своего дневника, в которой он одалживает денег п...
Исследование: хип-хоп изменил вкус швейцарского сыра.
Производители сыра объединились с учеными и осуществили довольно странный эксперимент, в рамках которого проверили, как на созревание сыра влияет музыка разных жанров. Об опыте...
Каждый пятый сыр в Германии показывает положительную реакцию на бруцеллез.
Каждый пятый сыр в Германии показал положительную реакцию на бруцеллез, следует из исследования, опубликованного в журнале Food Control. Инфекция была обнаружен в 41 из 200 проб...
Комментарии
Крестьянские ведомости