Рынок сыра: спрос, ассортимент, особенности развития производства
Моцарелла и камамбер будут производиться в Воронежской области.
Как заявил владелец компании «Молвест» Аркадий Пономарев, в 2017 году компания может начать производство сыров «моцарелла» и «камамбер» в Воронежской области. «Мы приняли решени...
Производство талдомского сыра начнется в Подмосковье.
Цех по переработке молока мощностью полторы тысячи литров в сутки открылся в крестьянско-фермерском хозяйстве «Возрождение», которое располагается в Талдомском районе Подмосковь...
Кижингинский сыр производят только из сырья, полученного в сезон «большого молока».
В рамках акции «Сделано в Бурятии» состоялся пресс-тур на предприятие по производству твердого сыра. История предприятия началась в 1968 году, когда в Кижингинском районе открыл...
Глава Минэкономразвития РФ А. Улюкаев: «В России есть хороший сыр».
Сообщения немецких СМИ, в которых говорится об отсутствии хорошего сыра в России из-за санкционного режима между РФ и ЕС, не соответствуют действительности. Об этом заявил минис...
Столыпинскую премию получила жительница деревни за искусство варить деликатесный сыр.
В сельской глубинке Долгоруковского района Липецкой области живет обладательница Национальной премии имени Петра Столыпина. Марина Каманина вошла в число аграрной элиты России-2...
Определены победители кулинарного конкурса «Сырное турне».
Подведены итоги конкурса «Сырный шеф», который организовал Белебеевский молочный комбинат совместно с журналом «Собака.ру». В конце 2015 года производитель объявил конкурс на лу...
Алтайские заводы наращивают производство сыра.
Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края продолжают следовать тренду на увеличение объемов производства продукции. Индекс промышленного производства...
«Нева милк» займется фасовкой твердых сыров.
Компания «Нева милк» запустила в Санкт-Петербурге крупный завод по нарезке и фасовке твердых сыров. Мощность линии выпуска составит 350 тонн в месяц, пишут «Ведомости». Размер и...
Импортозамещение привело к снижению цен на сыр и мясо кур.
Импортозамещение некоторых продуктов привело к тому, что цены на них падают. Об этом говорится в очередном бюллетене Центрального банка РФ «О чем говорят тренды». ...
Производство сыра в Адыгее после введения санкций выросло.
Введенные Россией в 2014 году санкции серьезно повлияли на вкусовые предпочтения россиян, особенно заметно они изменились в отношении сыров. Благодаря введенному продуктовому эм...
Моцарелла и камамбер будут производиться в Воронежской области.
Как заявил владелец компании «Молвест» Аркадий Пономарев, в 2017 году компания может начать производство сыров «моцарелла» и «камамбер» в Воронежской области. «Мы приняли решени...
Производство талдомского сыра начнется в Подмосковье.
Цех по переработке молока мощностью полторы тысячи литров в сутки открылся в крестьянско-фермерском хозяйстве «Возрождение», которое располагается в Талдомском районе Подмосковь...
Кижингинский сыр производят только из сырья, полученного в сезон «большого молока».
В рамках акции «Сделано в Бурятии» состоялся пресс-тур на предприятие по производству твердого сыра. История предприятия началась в 1968 году, когда в Кижингинском районе открыл...
Глава Минэкономразвития РФ А. Улюкаев: «В России есть хороший сыр».
Сообщения немецких СМИ, в которых говорится об отсутствии хорошего сыра в России из-за санкционного режима между РФ и ЕС, не соответствуют действительности. Об этом заявил минис...
Столыпинскую премию получила жительница деревни за искусство варить деликатесный сыр.
В сельской глубинке Долгоруковского района Липецкой области живет обладательница Национальной премии имени Петра Столыпина. Марина Каманина вошла в число аграрной элиты России-2...
Определены победители кулинарного конкурса «Сырное турне».
Подведены итоги конкурса «Сырный шеф», который организовал Белебеевский молочный комбинат совместно с журналом «Собака.ру». В конце 2015 года производитель объявил конкурс на лу...
Алтайские заводы наращивают производство сыра.
Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края продолжают следовать тренду на увеличение объемов производства продукции. Индекс промышленного производства...
«Нева милк» займется фасовкой твердых сыров.
Компания «Нева милк» запустила в Санкт-Петербурге крупный завод по нарезке и фасовке твердых сыров. Мощность линии выпуска составит 350 тонн в месяц, пишут «Ведомости». Размер и...
Импортозамещение привело к снижению цен на сыр и мясо кур.
Импортозамещение некоторых продуктов привело к тому, что цены на них падают. Об этом говорится в очередном бюллетене Центрального банка РФ «О чем говорят тренды». ...
Производство сыра в Адыгее после введения санкций выросло.
Введенные Россией в 2014 году санкции серьезно повлияли на вкусовые предпочтения россиян, особенно заметно они изменились в отношении сыров. Благодаря введенному продуктовому эм...
Комментарии
Крестьянские ведомости