Молоко

Руководство компании «Валио» намерено развивать производство в Московской области, сейчас в регионе работает один завод, выпускающий твердый и плавленый сыр, йогурты и творожки, сообщил РИАМО заместитель генерального директора финского концерна Valio Oy Мика Коскинен. «Мы выбирали Московскую область давно, до сих пор находимся в регионе и очень довольны. Мы благодарны правительству Подмосковья за поддержку, мы […]

Бизнесмены из Франции планируют создать в Московской области школу сыроварения. Об этом заявил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Разин, передает The DairyNews со ссылкой на информацию «Радио 1». По словам чиновника, «у французов большие и амбициозные планы: они хотят создать школу сыроварения с французскими технологиями и традициями. Они посмотрели несколько объектов, в том […]

Правительство Индии утвердило план финансирования Фонда развития молочной переработки и инфраструктуры на период с 2017 по 2028-2029 года. Фонд будет финансироваться совместно с Национальным банком сельского хозяйства и развития сельских регионов Индии. Банк выделит $1,25 млрд в качестве кредита для Национального совета по развитию молочной отрасли и Национальной кооперации для развития молочной отрасли – официальных […]

Как сообщил руководитель магазинов «Углече Поле. Органик маркет» Максим Огладков, в продажу поступил сыр «Романьер» — твердый сыр итальянского происхождения с большим сроком созревания. В июне 2017 года в Угличе этот сыр получил золотую медаль в конкурсе качества «Молочная гордость России». Как сообщили в пресс-службе компании «АгриВолга», производства сыров достигает до 100 кг в месяц. […]

Участники молочной отрасли Великобритании потратят 1,2 млн фунтов на борьбу с кампаниями вегетарианцев. Деньги будут направлены через отраслевые союзы Dairy UK и AHDB. Как сообщил исполнительный директор Dairy UK Джудит Брайнс, подобная возможность позволит отрасли восстановить доверие потребителей. Отраслевые союзы спонсируют участники молочной отрасли Великобритании: фермеры, переработчики и производители кормов. Сообщение о том, что британские […]

Победителем престижного международного конкурса по изготовлению мороженого, прошедшего в городе Римини, стал итальянский мастер Алессандро Криспини, сообщили РИА Новости организаторы конкурса. Криспини завоевал первое место на Gelato World Tour благодаря уникальному фисташковому мороженому, которое он делает из трех сортов орехов, выращиваемых на Сицилии. «Фисташковое мороженое на первый взгляд может показаться банальным и слишком простым, однако если найти наилучшие ингредиенты, изучить их характеристики, […]

Как отметил в ходе Молочных сессии исполнительный директор Союзмолоко Артем Белов, в этом году важным для господдержки аграриев стал механизм субсидирования льготного кредитования, передает The DairyNews « 600 млн. рублей для субсидирования льготных кредитов еще осталось — можно успеть подать заявление на них, отметил Артем Белов. Характеризуя господдержку в текущем году, эксперт отметил, что самые […]

Право производить сыр под брендом «адыгейский» официально закреплено только за работающими на территории Адыгеи предприятиями, соответствующее решение вынесено Судом по интеллектуальным правам. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе главы республики. «Президиум Суда по интеллектуальным правам отклонил кассацию четырех бизнесменов из других регионов, которые боролись за право производить сыр под брендом «адыгейский» за пределами Адыгеи. Право […]

Перед Минсельхозом России стоит задача привлечения инвестиций в молочную отрасль и создания крупных и средних предприятий с использованием современных технологий содержания стада. Такое мнение высказал Алексей Кондратенко, член аграрного комитета Совета Федерации в ходе международной конференции ЕАЭС по производству и переработке молока, сообщает The DairyNews. Напомним, мероприятие, проходящее в г. Сочи организовано Российским союзом предприятий […]

Губернатор Московской области Андрей Воробьев совместно с делегацией из Вьетнама посетил площадку инвестпроекта ТН-True Milk в Волоколамском районе, сообщает пресс-служба губернатора и правительства региона. Вьетнамский концерн строит комплекс молочного животноводства и переработки молока индустриального масштаба с использованием высоких технологий.  Комплекс будет включать молокозавод, завод по производству кормов и пять типовых ферм для крупного рогатого скота. Для реализации […]