Молоко

На днях региональный минсельхоз обнародовал статистику: на 22,4% с начала года в Рязанской области увеличилось производство сыров и сырных продуктов. На второй позиции по динамике роста – производство безалкогольных напитков: + 21,1%. Но к газировке с минералкой мы вернёмся чуть позже… Не открою Америки, если скажу: с тех пор, как с прилавков магазинов исчезли многие […]

У студентов Академии биоресурсов и природопользования КФУ появилась уникальная возможность самим выпускать молочную продукцию и реализовывать её в торговых точках Крыма. Об этом журналистам сообщил директор Академии Сергей Додонов, передаёт корреспондент КИА. «У нас есть учебно-технологическая лаборатория по переработке молока. Она была создана прежде всего для того, чтобы студенты, обучающиеся по специальности технология переработки молока, […]

В министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области состоялось совещание Межведомственной рабочей группы по противодействию незаконному обороту молочной продукции на территории Подмосковья, передает The DairyNews со ссылкой на Минсельхоз РФ. Участники заседания обсудили актуальные вопросы по противодействию незаконному обороту пищевой продукции в Московской области. Были рассмотрены предложения по совершенствованию нормативных правовых актов, регулирующих оборот пищевой […]

Россельхознадзор может ограничить поставки молочной продукции из Турции и Новой Зеландии в связи с продолжающимися случаями выявления нарушений норм РФ и ЕАЭС, сообщается на сайте ведомства. Как отмечает Россельхознадзор, только за последнее время в пяти пробах молочной продукции (молоко сухое), произведенной предприятием Турции, обнаружено превышение микробиологических показателей, а в сливочном масле, произведенном на одном из предприятий Новой Зеландии, уже дважды обнаружены остатки тетрациклина. «Становится очевидно, что […]

Главы двух государств Владимир Путин и Александр Лукашенко дали высокую оценку новому сельхозпроизводству в селе Раздольном Корсаковского района. Здесь возводятся крупная молочно-товарная ферма на 1000 голов основного стада и агрогородок. За основу взят опыт братской страны. Там действуют более сотни подобных предприятий. Сахалинский животноводческий комплекс начнет работать предстоящей осенью. Накануне его посетила представительная делегация из Беларуси во главе с […]

Россельхознадзор может ограничить ввоз мясомолочной продукции сразу с нескольких белорусских предприятий из-за повторяющихся нарушений, передает РИА «Новости» со ссылкой на сообщение российского ведомства, опубликованное 4 июля.  «Россельхознадзор с сожалением отмечает продолжающиеся случаи поступления в Россию из Белоруссии животноводческой продукции с нарушением ветеринарно-санитарных требований и норм ЕАЭС и РФ. Указанные случаи в последнее время приобрели систематический […]

С начала года закупочная цена на молоко упала с 25 до 15 рублей за килограмм, что создает угрозу сохранению дойного стада республики, — считают в Управлении федеральной антимонопольной службы по Татарстану. «Несмотря на сезонный характер причин снижения закупочных цен, поддержание цены на уровне 15 рублей за килограмм по состоянию на июнь 2017 года является необоснованным, […]

В Бабынинском районе Калужской области прошло торжественное открытие семейной полностью роботизированной фермы. Подобное мероприятие не осталось без внимания губернатора региона Анатолия Артамонова. Развитие сельского хозяйства для России является одной из приоритетных задач. Именно поэтому на территории страны продолжается активное продвижение этого направления путём улучшения условий труда. Всё большую популярность получают роботизированные фермы. Именно такая начала […]

Муниципальное предприятие «Ямальские олени» планирует впервые в Ямало-Ненецком автономном округе (ЯНАО) открыть производство мороженого и сыра. Об этом сообщили в пресс-службе губернатора региона. «Ключевой в регионе переработчик мяса северного оленя — МП «Ямальские олени» — расширяет производство. Теперь в ассортименте не только колбасы, полуфабрикаты и мясные деликатесы, но и молочная продукция — пастеризованное молоко, сметана, […]

Роспотребнадзор продолжает осуществлять контрольно-надзорную деятельность за качеством и безопасностью молока и молочной продукции, изготавливаемой и реализуемой на территории Владимирской области, а также выявлять фальсифицированную и контрафактную продукцию. Сообщает пресс-служба ведомства. Так, в мае месяце специалистами Управления было привлечено к административному наказанию ООО «Вязниковский молочный край» за поставку в ковровский детсад фальсифицированного сливочного масла (в продукции обнаружены […]