Молоко

В зависимости от характера ядовитого начала, присущего тем или иным грибам, выделяют три вида отравлений, — сообщает «tiensmed.ru». Первый вид связан с группой грибов из рода мухоморов — бледной поганкой и близкими к ней разновидностями, содержащими аманитгемолизин, аманитотоксин, фаллоидин. Второй вид связан с употреблением в пищу красного, пантерного, порфирового и других разновидностей мухоморов, содержащих мускарин, […]

«Кризис приходит и уходит, а кушать хочется всегда». Так называется объемное (на целую полосу) интервью директора департамента АПК Ярославской области В.Филиппова, которое он дал «Золотому кольцу». Ситуация на селе сейчас очень сложная, не скрывает Филиппов. А ведь все началось осенью прошлого года, когда в Россию было заброшено сухое молоко из ближнего зарубежья, в основном из […]

Работающие на грани разорения производители молока (например, сейчас закупочные цены опустились в среднем до 9 руб. за один литр при пороге безубыточности 11 руб.) в будущем году не получат прямых дотаций. Вместо этого государство будет закупать у них молоко, стабилизируя цены, по аналогии с зерновыми интервенциями, рассказали в Минсельхозе РФ. Агентом по закупкам станет созданная […]

116 нетелей симментальской породы из Австрии прибыли в Тюмень. Осмотрев животных и сопроводительные ветеринарные документы, специалисты управления Россельхознадзора дали разрешение на их следование в агрофирму «Сургутская» Тюменского района. Как сообщила агентству «Тюменская линия» пресс-служба управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО, на новом месте коровы пройдут месячный карантин. Ветеринарные мероприятия — дополнительная гарантия от […]

Селяне получили 15 автомобилей КАМАЗ, молоковоз и седельный тягач, 2 прицепа-цистерны, 16 тракторов различного назначения, передает «БРЯНСК.RU». Вторая в текущем году партия сельхозтехники приобретена по лизингу для хозяйств области: губернатор Н. Денин вручил ключи от машин водителям, трактористам и механизаторам. Программа по льготному приобретению техники для сельских хозяйств реализуется в Брянской области с 2005 года. […]

Премьер правительства Красноярского края Э. Акбулатов поручил разобраться с падением производства сельскохозяйственной продукции. Члены правительства региона обсудили итоги социально-экономического развития Красноярского края в первом полугодии. Особе внимание при этом было уделено объемам производства агропромышленного комплекса. Как рассказал заместитель министра экономики и регионального развития М. Бершадский, производство пищевых продуктов по краю в целом показывает результаты несколько […]

На состоявшейся в агрофирме «Пахма» научно-практической конференции «Высокоэффективные ресурсосберегающие технологии в животноводстве», в работе которой приняли участие ученые ФГУ «Российский центр сельскохозяйственного консультирования», шла речь о том, как поднять надои и сделать молочное животноводство прибыльным бизнесом, сообщает «yaroslavl.rfn.ru». Сейчас средний надой на одну корову в год в Ярославской области составляет 4 тонны, но этот показатель, […]

Молочная отрасль находится сегодня в критическом положении, которое очень по-разному расценивают ведомственные круги и сами участники отечественного рынка молока. Если российские молочники, особенно владельцы ферм «в голос» кричат о системном кризисе, о полном тупике, то в Минсельхозе от резко негативных оценок воздерживаются, предпочитая оперировать цифрами и фактами, которые, впрочем, и без комментариев весьма показательны. За […]

Закупочные цены на молоко в Ставропольском крае в течение 2 последних недель увеличены на 1,5-2 рубля за литр. Об этом сообщили в министерстве сельского хозяйства края, передает «news.1777.ru». По данным минсельхоза, до этого цена на молоко, закупаемое в сельхозорганизациях, составляла 6 руб.79 коп. Молоко, закупаемое в индивидуальном секторе, стоило от 5 до 10 рублей за […]

14 — 16 августа любителей сыра ждут в древней Костроме: здесь в рамках празднования 65-летия области откроется «Сырная биржа», где свою продукцию представят ведущие предприятия молочной промышленности региона, сообщает пресс-служба губернатора области. Посетители «Сырной биржи» смогут продегустировать образцы костромских сыров и купить понравившийся товар по цене завода-производителя, а оптовые покупатели – заключить выгодные сделки. Вкус […]