Молоко

По оперативным данным, на российские сахарные заводы с начала текущего года поступило 1646,4 тыс. т сахара-сырца, переработано (с учетом переходящих остатков на начало года) 1860,6 тыс. т и выработано 1824,1 тыс. т сахара, передает «rossahar.ru». Среднесуточный объем производства сахара белого составил 16,8 тыс. т, что на 25% выше уровня прошлого года. Общий остаток сахара-сырца на […]

У детей и подростков, так как они растут и расходуют много энергии, существует повышенная потребность в таких питательных веществах, как витамины и микроэлементы, сообщает «prelest.com». Кукуруза оказывается оптимальным продуктом питания, который не только насыщает, но уже через 40 минут после еды укрепляет клетки организма и стимулирует мозговую и нервную деятельность. Чай из кукурузных рыльцев понижает […]

О том, что сыр питательный и легкий в потреблении продукт, полезный для здоровья, вам наверняка приходилось слышать. Это чистая правда, сообщает «passion.ru». Он примерно на 1/3 состоит из белков, на 1/3 — из жиров, и на 1/3 — из воды, в «сухом остатке» — биологически активные органические соединения. К тому ж сохраняет все ценные свойства […]

Прокуратура Калмыкии считает виновным во вспышке сибирской язвы в Кетченеровском районе республики главного ветеринарного врача и требует привлечь его к дисциплинарной ответственности за то, что вакцинация животных от этой болезни была сделана несвоевременно, — сообщает «Кавказский узел». Напомним, что в республиканской ветеринарной службе сообщили, что с 18 июня в населенном пункте Тугтун Кетченеровского района был […]

Впервые в России молокоперерабатывающее предприятие намерено сертифицировать интегрированную систему управления качеством, пищевой безопасностью и экологического менеджмента. ООО «Тульчинка.RU», созданное украинским холдингом «Терра Фуд» на базе молочного завода в селе Засосна Красногвардейского района Белгородской области, успешно начало свое развитие благодаря непрерывной работе по достижению наивысшего качества и стремлению к разработке инновационных продуктов. В тесной кооперации с […]

Цены на социально значимые продукты не вырастут, заявил губернатор Кубани Александр Ткачев на совещании с заместителями и руководителями профильных департаментов администрации края, — сообщает сайт пресс — центра Губернатора. Так называемая фиксация цен на Кубани была установлена еще в октябре прошлого года. Глава края выяснял, как обстоят дела на продовольственном рынке сегодня, спустя девять месяцев. […]

«Накормите корову, и все сразу встанет на места!» Так эмоционально обратился губернатор Орловской области Егор Строев к руководителям сельхозпредприятий во время недавнего совещания, посвященного вопросам реализации государственной программы по развитию молочного и мясного животноводства. И продолжил: «Надо, чтобы на голову 40 кормовых единиц приходилось, как в «Орловской Ниве», а не по 13, как у некоторых. […]

Ростовская область занимает одно из ведущих мест по производству мяса в России. На долю животноводства в общем объеме валовой продукции сельского хозяйства приходится более 40%. В животноводческой отрасли хозяйства Дона специализируются по молочному и мясному скотоводству, свиноводству, овцеводству, коневодству, птицеводству, сообщает «dontr.ru». В Ростовской области активно занимаются и разведением страусов. На специальной ферме под Батайском […]

Специалисты международного центра инвестиций ФАО при ООН полагают, что в течение ХХ века реальные цены на продовольствие, за исключением нескольких войн и в 1970-е годы на волне нефтяного кризиса, все время падали, сообщает «light.finam.ru». И это привело к негативным последствиям. Одно из первых и основных последствий состоит в том, что сельское хозяйство стало неприбыльной областью, […]

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Мордовии подвело полугодовые итоги работы, сообщили корреспонденту ИА «REGNUM-ВолгаИнформ» в ведомстве. По итогам 6 месяцев 2008 г. в сельхозпредприятиях и вновь организованных фермерских хозяйствах республики производство мяса к уровню 6 месяцев 2007 г. увеличилось на 6% и составило 30,8 тыс. т. Средний вес одной реализованной головы крупного рогатого скота составил […]