Молоко

Российские ветинспекторы завершили проверку американских предприятий по убою птицы, переработке и хранению птицеводческой продукции. Об этом говорится в сообщении Россельхознадзора. В ходе инспекции 3 группы специалистов российского ведомства проверили 29 предприятий по убою и переработке птицы и 20 предприятий по хранению замороженной птицеводческой продукции перед отправкой в Россию, отмечает ИК «ПроАгро-Новости». В настоящее время данные, […]

По информации «Свободная Молдова.Инфо», молочные заводы Республики Молдова повысили с 1 августа цены на молочные продукты примерно на 9%, рассказали представители ряда профильных компаний. «Мы прибегли к повышению цены примерно на 8% на все категории продукции в связи с дефицитом сырья. Частные производители отказываются продавать молоко, а если и продают, то по цене выше предыдущей […]

Как сообщает RUSSIAN FOOD & DRINKS MARKET, в марте 2007 г. компанией BusinessVision было проведено исследование российского рынка мясных консервов. Результаты исследования свидетельствуют о снижении объема выпуска этой продукции. В целом развитие производства мясных консервов после 1998 года можно представить в виде «длинных волн», колебания которых происходят приблизительно 1 раз в 3 года. Если рассматривать […]

Как отмечает директор департамента информации СУАР Вадим Дробиз, при цене на спирт 480-520 руб/дал (10 л спирта) цена спирта в бутылке емкостью 0,5 л составляет всего 9,6-10,4 руб. При росте цены до 600 руб/дал цена содержимого спирта в бутылке водки вырастет до 12 руб. (прирост цены от 15,4% до 25%). С 2005 г. наблюдается спад […]

По информации АМИ-ТАСС, козье молоко может составить конкуренцию по своим полезным свойствам коровьему молоку, убеждены биологи из Университета Гранады (Испания). Среди обнаруженных положительных эффектов на человеческое здоровье эксперты отмечают предотвращение анемии за счет высоких уровней железа и укрепление костной ткани. Кроме того, употребление козьего молока помогает пищеварительному процессу и метаболической обработке в организме таких питательных […]

Британские эксперты здравоохранения озабочены высоким содержанием соли в обедах, которые продаются в большинстве заведений быстрого питания страны. Исследование компонентов в 156 блюдах показало, что 19% из них содержали больше, чем на одну треть допустимого количества соли, сообщает АМИ-ТАСС. Все продукты, включая салаты, рыбу, жареного цыпленка, имели высокие уровни соли. Хотя классические компоненты салата, такие как […]

Как передает «FoodNavigator. ru», баобаб (Adansonia digitata) растет преимущественно в южной Африке. Его плоды издавна используются местными жителями, но в ЕС — только с 1997 г. Плоду баобаба предстоит процесс одобрения в рамках новых правил рынка ЕС. Внедрение этого экзотического фрукта в Европу было инициировано в 2006 г. африканской торговой ассоциацией натуральных продуктов PhytoTrade Africa, […]

В одном из рижских магазинов литовской торговой сети из продажи изъята партия литовских плавленых сырков, в которых обнаружено вещество хлорамфеникол. Об этом рассказала руководитель отдела общественных отношений Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС) Латвии Анна Йоффе, отмечает ИТАР-ТАСС. Лабораторные анализы показали, что содержание хлорамфеникола в плавленых сырках «Драво», которые производит литовское предприятие «Пиено жвайгждес», составляет 0,42 гр на […]

В Испании объявлено о значительном подорожании основных продуктов питания. В ближайшие месяцы розничные цены на молоко, хлеб, макароны, подсолнечное масло и животные жиры поднимутся на 20%. Изготовители оправдывают взлет цен ростом производственных расходов, передает ИТАР-ТАСС. Компании «Лече Паскуаль», «Эбро пулева» и «Сентраль лечера Астуриана» подтвердили, что подняли цены на молоко и молочные продукты на 5%. […]

Платить больше за масло, творог, молочные продукты: переполох в связи с повышением цен набирает обороты. Но что-то никто не замечает: частично это происходит уже не первый день, да и подорожание не такое уж и сильное и стремительное, как сетуют многие, сообщает «InoPressa.ru». В Австралии свирепствует засуха — причем в течение нескольких месяцев. До немцев тамошняя […]