Молоко

В Иркутской области приостановлена работа молочного цеха после 12 случаев острой кишечной инфекции в школе деревни Карлук. Об этом сообщила пресс-служба регионального управления Федеральной службы судебных приставов. Иркутский районный суд признал общество с ограниченной ответственностью виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ («Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения») и назначил […]

По оперативным данным Минсельхоза России, по состоянию на 27 января 2020 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 46,6 тыс. тонн, что на 7,5% больше аналогичного показателя в 2019 году (3,3 тыс. тонн). Максимальные объемы реализации достигнуты в Республике Татарстан, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской, Свердловской, Ленинградской, Московской, Белгородской, Новосибирской, Нижегородской и Вологодской областях, Республиках […]

Выручка агрохолдинга «Русагро» в сегменте «Молочные продукты» в 2019 году выросла по сравнению с 2018 годом в 4,5 раза и составила 3,9 млрд рублей, сообщила компания. Согласно материалам «Русагро», в 2019 году объем продаж сыра и сырных продуктов в 2019 году вырос в четыре раза и составил 8 тысяч тонн. Также втрое – до 15 […]

На минувшей неделе в России открылись две крупные козоводческие фермы — ООО «Козий молочный комплекс «Надеждинский» в Ставропольском крае на 2030 коз (новость об этом можно почитать здесь) и ООО «Мирный-Адыгея» в Майкопском районе Республики Адыгея. Ферма в Адыгее рассчитана на 2 тыс. голов коз, сейчас здесь содержится 1017 голов племенных коз зааненской породы. Одновременно […]

По оперативным данным Минсельхоза России, по состоянию на 20 января 2020 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 46,2 тыс. тонн, что на 7,9% больше аналогичного показателя в 2019 году (3,4 тыс. тонн).  Максимальные объемы реализации достигнуты в Республике Татарстан, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской, Свердловской, Ленинградской, Московской, Белгородской, Новосибирской, Нижегородской и Вологодской областях, Республиках […]

Viking Genetics, скандинавский фермерский племенной кооператив, запустил свою службу тестирования женского генома КРС в Великобритании. Кооператив принадлежит 20 000 фермерам крупного рогатого скота из Дании, Швеции и Финляндии и предоставит британским производителям молочных продуктов геномные данные по 40 генетическим признакам. Наряду с производственными показателями, они показывают показатели общего состояния здоровья и наследуемого здоровья копыт. Этот […]

ООО «Козий молочный комплекс «Надеждинский» построило в Ставропольском крае комплекс по производству козьего молока стоимостью 497 млн рублей, сообщает региональный комитет по пищевой и перерабатывающей промышленности. По данным комитета, в комплексе уже открыта ферма, на которой содержится более 1 тыс. голов голландских коз. Также создано молокоперерабатывающее предприятие по производству козьего молока, кефира, йогуртов, сыров мощностью […]

В Новгородской области в 2019 году, по оперативной информации регионального министерства сельского хозяйства, надои молока в расчёте на одну корову достигли 4845 кг — 107,2% к 2018 году. Об этом ИА REGNUM сообщили в пресс-центре регионального правительства, отметив, что «это самый высокий показатель продуктивности в истории молочного производства в Новгородской области». Рост продуктивности животных увеличился […]

Тамбовское ООО «Маслозавод «Дружба» (торговая марка «Мичурино молоко») планирует построить новый завод по переработке молока в Мичуринском районе. Об этом «Абирегу» рассказал генеральный директор предприятия Евгений Венедиктов. По словам господина Венедиктова, в настоящее время мощности молокозавода позволяют перерабатывать не более 40-50 тонн молока в сутки. «Поэтому приняли решение о строительстве нового завода, а на базе […]

Условная доходность производства молока в агропредприятиях Украины (УМИ) по итогам 2019 г. была лучшей за последние 8 лет. Об этом сообщил экономист инвестиционного отдела «The Food and Agriculture Organization» Андрей Ярмак на своей странице в Facebook. «Для тех производителей молока, кто не лишился коров, этот год был лучшим с точки зрения доходов, как минимум за […]