Молоко

Положительные тенденции в молочном животноводстве Ставропольского края еще более окрепли в минувшем году. Средний надой на 1 фуражную корову превысил 4 тыс. 100 кг. Сейчас в сельхозпредприятиях края ежедневно надаивается по 265 т молока — на 10 т больше прошлогоднего. И это несмотря на то, что поголовье коров в крае несколько сократилось. Ставка в дальнейшем […]

Как говорится на сайте «oilworld.ru», рост российской масложировой отрасли в денежном выражении в 2007г. составит 10%. Такое мнение высказал в прямом эфире телеканала РБК генеральный директор Торгового дома WJ Алексей Коломин. Эксперт отметил, что в физическом значении рынок подрастет незначительно. По его мнению, некоторая стагнация на рынке объясняется тем, что перерабатывающие мощности отрасли значительно выросли […]

Проект технического регламента, обязывающего производителя именовать молоко, полученное из сухого молока, восстановленным и указывать эту информацию на упаковке подготовлен. Как повлияет его принятие на молочный рынок страны и его участников? По просьбе «Крестьянских ведомостей» ситуацию комментирует исполнительный директор Российского союза предприятий молочной отрасли Владимир Лабинов. Проясним ситуацию сразу. В 2006 году Россия произвела 31 млн […]

Как пишет газета «Ведомости», цены на кукурузу бурно растут — спрос на нее предъявляют производители этанола. По мнению ученых, это может создать дефицит кукурузы в бедных странах, импортирующих ее. В США, власти которых активно форсируют переход на биотопливо, рост в этом сегменте скажется на всей экономике. Цена кукурузы за год выросла вдвое — до $3,66 […]

Рыночные технологии приходят на помощь крестьянину. Новосибирские ученые-аграрии обсудили, как сделать животноводство прибыльным. Чтобы было больше молока и мяса, надо, чтобы было больше хороших коров. Просто и эффективно. А когда своих денег на породистую буренку не хватает, ее можно взять в аренду, передает «Novosib.RFN.ru». Новосибирская область — один из самых крупных в регионе клиентов федеральной […]

По предварительным данным Росстата по итогам проведенной в пошлом году сельскохозяйственной переписи из 285 тыс. крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей только 51,1% или (145,7 тыс.) вели в 2006 году сельскохозяйственную деятельность. Как показывают предварительные итоги сельхозпереписи, за период с 1991 по 2006 год в России прекратили сельскохозяйственную деятельность 114,3 тыс. КФХ и индивидуальных предпринимателей, […]

Согласно предварительным данным Росстата, в 2006 г. заметно выросли валовые сборы культур, служащих сырьем для производства круп. Помимо трех основных крупяных культур — гречихи, риса и проса, возросло производство зерновых культур, в том числе овса — до 4,9 млн т (+0,3 млн т к 2005 г.), ячменя — до 18,1 млн т (+2,3 млн т). […]

Строительство маслозавода транснациональной компании Bunge в Каширском районе Воронежской области идет в полном соответствии с планом и будет завершено в 2007 г., заявил ИНТЕРФАКСУ воронежский губернатор Владимир Кулаков. Он отметил, что завод будет запущен в конце текущего года. После выхода на проектную мощность предприятие будет перерабатывать 500 тыс. т подсолнечника (десятая часть всего производимого в […]

По информации администрации Курской области, в регионе завершил переработку сахарной свеклы последний из 9 действующих в нынешнем году сахарных заводов — Рыльский. В общей сложности в этом году на переработку поступило 2 млн 244 тыс. т «сладкого сырья». Это почти в 2 раза больше, чем в 2005 году. Сахарные заводы области произвели за нынешний сезон […]

Генетически модифицированные коровы, в организме которых нет прионов, во всем остальном ничем не отличаются от обычных животных. Об этом заявила Служба сельскохозяйственных исследований министерства сельского хозяйства США на основании исследования животных, выращенных специалистами исследовательской фармацевтической компании Hematech (г. Су-Фолс, штат Южная Дакота), передает «Коммерческая биотехнология» со ссылкой на ScienceDaily. Прионы — это синтезирующиеся в организме […]