Молоко

Контролировать такой важный жизненный показатель, как уровень сахара в крови, помогает напиток, изготовленный из плодов кактуса — напаля. Его создали в мексиканском Национальном политехническом институте, передает ИТАР-ТАСС. Напиток по консистенции похож на хорошо известный всем «сок с мякотью» и обладает приятным сладковатым вкусом плодов напаля. Лечебные свойства усилены благодаря добавкам в напиток определенных аминокислот. Создатели […]

По информации Интернет-издания «Коммерческая биотехнология», со ссылкой на FoodNavigator, ферментация молока и сыворотки с помощью смеси лактобактерий и особого штамма стрептококков в соотношении 1:1 позволяет на 70-90% снизить содержание в молочной продукции белков, вызывающих аллергию. Молоко и молочная сыворотка содержат огромное количество потенциально аллергенных белков, в том числе альбумин, альфа-лактальбумин, гликомакропептиды, иммуноглобулины, лактоферрин и лактопероксидазу. […]

Как передает РИА «Новости», «самой красивой фермершей Фландрии» на ближайшие 2 года стала 27-летняя владелица садоводческого хозяйства Илсе Ван Хавере, сообщили местные СМИ. Чтобы стать обладательницей этого престижного титула, прекрасной блондинке понадобилось не просто эффектно продемонстрировать свои внешние данные, но и ответить на непростые вопросы строгого жюри, а также принять участие в гонке на тракторах […]

Как сообщает Департамент продовольственных ресурсов города Москвы, на заседании Правительство Москвы рассмотрело вопрос «О целевой программе интеграции организаций оптового продовольственного комплекса города Москвы с сельхозпроизводителями регионов России на 2007-2009 гг.». С докладом выступил первый заместитель руководителя Департамента продовольственных ресурсов Москвы Виктор Ольховой. Он подвел итоги выполнения Целевой программы интеграции предприятий продовольственного комплекса Москвы с сельхозпредприятиями […]

Как передает «Lipstick.Ru», врачи-диетологи всего мира призывают ежедневно потреблять в пищу как можно больше овощей и фруктов (желательно, по 4 разных (по цвету и по виду) овощей и фруктов), поскольку они являются источником витаминов, минералов и полезных веществ, необходимых для нормальной работы нашего организма. Например, финики: насколько они полезны, калорийны и как воздействуют на организм […]

Индонезия должна воспользоваться преимуществами своих продуктов на Европейском рынке в особенности после того, как в состав Евросоюза вошли Болгария и Румыния, говорится на сайте TEA.RU. «Хорошие рыночные перспективы проявляются в том, что в новых странах-членах наблюдается сравнительно высокий темп экономического роста, который со временем может повлиять позитивно на экономический рост всего Евросоюза», — сказал индонезийский […]

Торговый дом «Белгоспищепром» 25 января планирует провести тендер по закупке импортного пивоваренного солода, заявили в концерне «Белгоспищепром». По словам специалиста ведомства, ориентировочно предполагается приобрести около 5 тыс. т солода. Он предназначается для тех пивзаводов, которые намерены в текущем году экспортировать пиво. В концерне уточнили, что о таких планах заявили ОАО «Крынiца», ОАО «Лидское пиво» и […]

Как сообщает пресс-служба МСХ РФ, министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев провел совещание по вопросу «Состояние и перспективы развития биоэнергетики в сельском хозяйстве Российской Федерации». В совещании приняли участие представители Минсельхоза РФ, Российской Академии наук, Российской академии сельскохозяйственных наук, промышленности и бизнеса. Были рассмотрены вопросы развития биоэнергетики в Европе, России и отдельных странах мира, снижения […]

Москва и Минск согласовали условия поставки в РФ сахара из Белоруссии. Как сообщил министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев, Белоруссия взяла на себя обязательства ограничить поставки сахара в РФ в 2007 году объемом 180 тыс. т, в 2008 году — 100 тыс. т, передает ИНТЕРФАКС. По словам А. Гордеева, соглашение, которое вводит со стороны Белоруссии […]

На Белорусской универсальной товарной бирже (БУТБ) на один из ближайших дней намечена организация торгов по покупке и продаже на экспорт сахара-песка, сообщили журналистам в пресс-релизе данного предприятия. Для участия в данном мероприятии заинтересованным организациям нужно пройти на бирже аккредитацию и подать заявку на покупку/продажу. Решение о проведении торгов этим видом продукции будет принято по мере […]