Молоко

Совет Федерации призвал правительство РФ принять неотложные меры по сохранению естественных запасов осетровых рыб, являющихся «национальным достоянием России, а также сырьем для производства особо ценной пищевой продукции». Об этом говорится в парламентском запросе СФ главе правительства РФ Михаилу Фрадкову «по вопросу государственного регулирования оборота осетровых видов рыб и продукции из них, включая икру». Как передает […]

По сообщению пресс-службы минсельхоза Свердловской области, заместитель председателя областного правительства — министр сельского хозяйства и продовольствия области Сергей Чемезов принял участие в торжественной закладке молочно-товарной фермы СХП «Энергия» в Каменском районе. Комплекс рассчитан на 1 тыс. 200 голов дойного стада, а в перспективе здесь будет содержаться 1 тыс. 800 коров. При строительстве фермы будут использованы […]

Как сообщается в «Обзоре мирового рынка молокопродуктов», предоставленном «Агро Перспективой», европейский рынок характеризуется сезонным снижением удоев молока, сокращением производства многих молокопродуктов и дальнейшим ростом внутренних цен на многие их виды. По причине растущих внутренних цен большинство европейских производителей предпочитают продавать продукцию внутри стран ЕС. В странах ЕС в августе также заканчивается период интервенционных закупок молокопродуктов. […]

Как сообщается на сайте агрохолдинга «Гелио-Пакс», волгоградская областная Дума за новую аграрную политику. Несомненно — данный шаг является первым в устранении диспаритета цен на сырьевые ресурсы и сельхозпродукцию через построение паритетного ценообразования на рынке. Этот шаг коренным образом меняет подход к решению проблемы диспаритета: лечим саму причину, а не приспосабливаемся под рынок. Цена стабильного и […]

По информации пресс-службы минсельхоза Челябинской области, современные подходы к биологической защите предприятий АПК обсуждались в минсельхозе области. Основные задачи в этой сфере — повышение усваиваемости кормов и обеззараживание сырья и оборудования птичников и животноводческих помещений. Об этом на семинаре южноуральских птицеводов рассказывали российские и иностранные специалисты. Одна из основных проблем в технологии выращивания птиц и […]

Как сообщает «УзА», в эти дни в активную фазу вступила уборочная страда на хлопковых полях Узбекистана. В создание большого хирмана республики весомый вклад вносят и хлопкоробы Ферганской области. Земледельцы области, наметившие в нынешнем году собрать 323 тыс. т хлопка, уже выполнили почти 45% договорных обязательств. При этом особо отличаются хлопкоробы Алтыарыкского, Багдадского, Язъяванского, Учкуприкского районов. […]

По информации «Washington Profile», международная группа ученых, работающая на базе Texas Agricultural Experiment Station, попыталась ответить на вопрос: «почему никто и никогда не видел насекомое, страдающее ожирением?». Предполагается, что если ответ будет получен, это позволит бороться с эпидемией ожирения, которая постепенно охватывает мир. Авторы сделали вывод, что насекомые и, вероятно, иные животные, способны регулировать метаболические […]

Производители шоколада решили внести вклад во всемирную кампанию за здоровый образ жизни. Как передает The New York Times, компания Mars Inc. объявила о запуске новой линии по производству молочного шоколада, который, по словам руководства компании, будет продаваться в отделах рационального питания. Название линии говорит само за себя — «Здоровое сердце», сообщает «GZT.ru». Дискуссия о том, […]

По сообщению ИА REGNUM, развитие молочного животноводства Тюменской области в рамках нацпроекта даст новый импульс сырному производству. По данным областного департамента АПК, сейчас в регионе работает несколько небольших сырных цехов в Тобольском и Нижнетавдинском районах — ежемесячно каждый из них выпускает 3-5 т продукции, идущей в кафе и рестораны Тюмени. Сырный «король» региона — ОАО […]

На территории Рижского молочного комбината (РМК) был открыт завод по переработке сыворотки. Как сообщила пресс-секретарь РМК Лига Римшевица, это будет самый мощный в Латвии завод по переработке сыворотки. Производительность оборудования составляет 500 т сыворотки в сутки. При этом РМК станет перерабатывать сырную и творожную сыворотку не только для себя, но и для других молокопереработчиков, передает […]