Молоко

Высокопродуктивные коровы-рекордсменки, лучшие на территории Белоруссии, будут выращиваться на племенной ферме, которая создается в Самохваловичах на сельхозпредприятии «Восход» Управления делами президента республики. Об этом сообщил заместитель начальника Управления охраняемых природных территорий и природопользования Управления делами президента Белоруссии Леонид Новик. Как предполагается, ежегодные надои от одной племенной коровы должны достигнуть 9 тыс. кг. По словам Леонида […]

Несмотря на то, что средняя закупочная цена на молоко в Литве в 2003 году по сравнению с 2002 годом снизилась на 10,5%, количество закупленного молока выросло более чем на 7% — до 1,027 млн тонн в пересчете на цельное молоко. В 2003 году в Литве закуплено 1,226 млн тонн молока в пересчете на базовую жирность […]

В министерстве сельского хозяйства края подведены итоги работы молочной отрасли в прошлом году. И хотя рост валового производства молока — всего один процент, для специалистов это своего рода победа. Ведь молочная отрасль — одна из самых затратных, сообщило ИА REGNUM со ссылкой на «Ставропольскую правду». В минувшем году в некоторых хозяйствах полностью отказались от этого […]

В минувшую пятницу Минздрав РФ предписал отозвать из продажи некоторые продукты детского питания производства американской фирмы Gerber и финской Valio, сообщило агентство Biztime. В распространенном письме Госсанэпиднадзора Минздрава России отмечается, что, по информации Министерства здравоохранения Финляндии, в Россию ввезена продукция марки Tutteli (производства финской компании Valio), которая «не соответствует требованиям по показаниям безопасности и качества». […]

Хозяйства Белоруссии в 2003 году произвели животноводческой продукции на сумму 1723,8 млрд белорусских рублей, что составило 101% к уровню 2002 года. Об этом сообщил заместитель начальника отдела животноводства Министерства сельского хозяйства и продовольствия Михаил Голомако. Вместе с тем, оценивая результаты прошлого года, он отметил, что прогнозный показатель по росту производства животноводческой продукции (104,5%) в 2003 […]

В 2004 году сумма целевых субсидий составит 106 миллионов рублей, сообщило ИА «Двина-Информ». Областная программа по развитию молочного животноводства предусматривает также помощь племенным хозяйствам и развивающимся предприятиям. Программа «Молоко» разработана областным Агропромом совместно с руководителями районов и специалистами-животноводами. Основная задача — обеспечить область своими молочными продуктами. «Этого продукта нам явно недостает, — считает заместитель директора […]

Об этом заявил заместитель председателя правительства — министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев, сообщает ИТАР-ТАСС. По его данным, сейчас в страну ввозится, в перерасчете на молоко, около 6 млн тонн такой продукции. Ее поставщики при этом получают солидные — до 50% — дотации от Евросоюза, что позволяет им устанавливать демпинговые цены. В таких условиях отечественным […]

Технология обогащения кисломолочных продуктов йодом разработана специалистами Белорусского НИИ мясной и молочной промышленности. Получен сухой йодированный минеральный комплекс, который легко усваивается организмом и не распадается при химической обработке. Порошок можно вводить в кефир, йогурты, сыры и сметану. По словам ученых, регулярное употребление таких продуктов позволит устранить дефицит йода. А это укрепляет иммунитет, улучшает память, стимулирует […]

Молочный завод Уральской электрохимической компании (Новоуральск) повысил отпускные цены на свою продукцию. Литр молока в тетрапаке подорожал с 12,7 рублей до 13,5 рублей. На предприятии не исключают, что в дальнейшем цена может возрасти более значительно, передает агентство «Новый регион». В настоящее время в среднем стоимость молочной продукции новоуральского завода увеличилась на 4%. Причиной подорожания стал […]

Мастер машинного доения колхоза «Красный комбинат» Козельского района Калужской области Татьяна Чернякова надоила в среднем по 4216 кг молока от каждой из 44 закрепленной за ней коров. Заместитель начальника управления сельского хозяйства администрации муниципального образования «Козельский район» Людмила Щукина рассказала областной газете «Весть», что валовой надой, полученный одной дояркой Черняковой намного выше, чем надаивают в […]