Мясное животноводство

Не только в сегодняшней Америке, но и в России, а также во многих европейских странах одной из основных проблем ритуального характера, с которой сталкиваются мусульмане, остается поиск продуктов питания, отвечающих религиозным диетическим требованиям (халяль), отмечает ИА «Татар-информ». В США, где мусульманское население на сегодняшний день превышает 10 млн человек, эта проблема скоро может разрешиться благодаря […]

Резкое подорожание зерна вызвало цепную реакцию на алкогольном рынке. Со следующего квартала спирт подорожает на 20-25%, пишет «Коммерсантъ». Из-за этого стоимость бутылки водки вырастет примерно на 2 руб., что приведет к сокращению доходов производителей недорогого алкоголя, прогнозируют эксперты. Спиртзаводы повысили отпускные цены на следующий квартал на 20-25%, сообщили несколько участников алкогольного рынка. По словам пресс-секретаря […]

По сообщению «Кавказского узла», азербайджанский экономист Губад Ибадоглу, председатель Центра экономических исследований, уверен, что подорожание мяса и других продуктов животноводства в стране неизбежно. Такой неутешительный вывод экономист сделал исходя из динамики изменения цен на другие продукты: за последние месяцы произошло заметное подорожание всех злаковых культур — основного питания крупного и мелкого рогатого скота. По словам […]

Как передает ПРАЙМ-ТАСС, в ходе проведенных в I полугодии сотрудниками МВД России мер по пресечению незаконных поставок в России мяса и мясопродукции из незаконного оборота изъято продукции на сумму свыше 250 млн рублей. Такую цифру озвучил на итоговом совещании за полгода начальник Департамента экономической безопасности МВД России Евгений Школов. По его словам, в I полугодии […]

По информации ИК «ПроАгро-Новости», согласно прогнозу Американской соевой ассоциации, в 2007 г. мировое производство биодизельного топлива увеличится в сравнении с предыдущим годом на 46% до 7,9 млн т. При этом его выпуск в ЕС-27 возрастет на 19% до 4,72 млн т; в США он увеличится в 3,2 раза до 2,5 млн т. По итогам 2006 […]

Более 10 лет продолжается сотрудничество министерства сельского хозяйства республики Карелия и министерства лесного и сельского хозяйства Финляндии. В течение последних 8 лет успешно реализуется российско-финляндский проект «Развитие свиноводства в Республике Карелия», в рамках которого реконструируются старые и строятся новые свинофермы, передает «Petrozavodsk.RFN.ru». Три наиболее крупные фермы уже действуют в Сегежском, Пряжинском и Кондопожском районах. В […]

Специалисты управления Россельхознадзора по Калининградской области совместно с сотрудниками таможни перекрыли канал незаконного импорта польской свинины в самый западный регион России, сообщает ИА REGNUM. Как рассказали в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора, несмотря на введенный запрет на импорт мяса из Польши в Россию, в последнее время участились случаи попыток частными лицами ввоза, в основном, свинины подворного […]

Объединение «СоюзПищепром» выходит на рынок мяса птицы. В конце июля структурное подразделение агрохолдинга — предприятие «Чебаркульская птица», до настоящего времени специализирующееся на яичном производстве, начнет выпускать бройлерное мясо. В продажу чебаркульский бройлер поступит уже в первых числах августа. Большая часть продукции — порядка 65-70% — будет реализовываться оптом, на розницу придется лишь 30-35% мяса птицы […]

Фолиевая кислота помогает нормальному эмбриональному развитию и рождению здорового ребенка. Добавление этого элемента к муке, использующейся для продуктов, входящих в рацион питания беременных женщин, привело к 46% сокращению врожденных уродств у детей, передает АМИ-ТАСС. Как показало исследование, проведенное в Университете Лавала (Квебек, Канада), фолиевая кислота предотвращает деформацию нервной трубы, которая может привести к смерти новорожденного […]

Несмотря на существующий в Китае запрет на продажу и потребление мяса некоторых видов диких животных, крысиное мясо снова вернулось в ресторанное меню, передают «Вести.Ru». Любители экзотической кухни могут отправляться в провинцию Гуандун на юге страны. В ресторанах городов Фаньюй, Чжаоцин, Дунгуань и Ханьхай можно отведать свежайшей крысятины за 40-50 юаней ($5,2-$6,5). Специалисты полагают, что некоторые […]