Мясное животноводство
В этом году в Литве быстро растет спрос на баранину. При этом в разы выросли как импорт, так и экспорт этого вида мяса. Так, за первые 7 месяцев в Литву было ввезено 14,45 т, или в 10 раз больше, чем было за тот же период прошлого года. А экспорт за то же время увеличился почти […]
Как передает «MeatInfo», угроза для мясного рынка ЕС исходит со стороны дешевого импорта из Южной Америки, заявляет Chris Harris на конференции в Дании. Европейский рынок может быть задавлен мясом из Южной Америки, и когда это произойдет — цены вырастут. Это было выступление Andrew Cookson, управляющего директора исследовательского центра Gira во Франции на начавшейся мясопромышленной конференции […]
Сегодня это мясо до такой степени востребовано, что его просто не хватает, не смотря на то, что во всех регионах России страусиные фермы растут как грибы. А все потому, что в какой-то момент человечество решило, что мясо страуса мало того, что уникально, так еще и очень ценно в пищевом отношении, передает «MeatInfo». Достоинством мяса является […]
На 50859 (+28%) тыс. руб. к уровню прошлого года повысился в ценовом отношении объем товарной продукции в мясоперерабатывающей отрасли Мордовии. В минсельхозпроде РМ сообщили, что в августе предприятия данного профиля произвели продукции на 232749 тыс. руб. (в 2005 году — на 181935 тыс. руб.), передает РИА «Столица С». По объему товарной продукции в сопоставимых ценах […]
Как передает ИК «ПроАгро-Новости», завершился визит в Киев делегации польских специалистов во главе с главным врачом ветеринарной медицины Республики Польша Кшиштофом Яжджевським, сообщает пресс-служба минагрополитики Украины. В ходе переговоров достигнута договоренность об инспектировании украинской стороной ряда мясоперерабатывающих предприятий Польши, а также о согласовании таможенными службами обеих стран вопросов обмена информацией о поставках на Украину мяса […]
По сообщению РИА «Новости», в меню астронавтов шаттла «Атлантис» включили не только полезные и питательные продукты, но и деликатесы. «Меню астронавтов разнообразно и очень питательно. В него входят мясо, птица, фрукты и другие продукты. Питание у астронавтов трехразовое», — сказали в пресс-службе американской национальной аэрокосмической администрации (НАСА). В пятый день миссии шаттла «Атлантис» командир экипажа […]
Трансгенных поросят, чей организм вырабатывает незаменимые для человека омега-3 жирные кислоты, вывели американские ученые в Питсбургском университете (штат Пенсильвания). Эти кислоты необходимы для строительства мембран всех живых клеток, они предотвращают образование тромбов и развитие аритмии. Но получить их человек может только с пищей, например, с рыбой, в чьем жире довольно много этих кислот. Как говорится […]
Еда, подобная фаст-фуду, существовала на Руси с незапамятных времен. Пирожки с мясом, рисом, яйцом, капустой и картошкой. Горячая картошечка, блины, оладьи и прочая мясная-тестяная пища. Фаст-фуд по-русски был вызван необходимостью поесть горяченького и по возможности жирненького в условиях морозной русской зимы. И куда уж быстрей еда: прямо с улицы можно было купить горячее у бойких […]
По информации РИА «Сибирь», Республика Алтай подготовила и передала в Минсельхоз РФ предложения и расчеты по включению поддержки овцеводства в национальный проект «Развитие АПК». До конца текущего года в регионе ожидают положительный результат. В пресс-службе республиканского правительства пояснили, что овцеводство — традиционная отрасль сельского хозяйства республики. В большинстве районов разведением овец и коз занимаются в […]
По информации госкомстата Украины, в январе-августе 2006 г. на Украине произведено 1500,4 тыс. т мяса всех видов (в живом весе), что на 14,2% больше объемов за аналогичный период прошлого года, сообщает ИК «ПроАгро-Новости». Выпуск молока и яиц увеличился на 18,1% и 14,3% до 9248,7 тыс. т и 10065,8 млн шт., соответственно. Кроме того, за отчетный […]
