Мясное животноводство

В конце прошлого года у сельхозпроизводителей Башкирии было оценено 376,9 тыс голов КРС, что составляет 62,5% общего поголовья. В ходе этой комплексной оценки выяснилось, что 95,4% голов скота относится к чистопородному. Как сообщило ИА «Россия. Регионы», наибольшее количество среди поголовья крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород занимают бестужевская порода — 110,6 тыс. голов (29,7%), […]

Такое решение принял Главный государственный ветеринарный инспектор РФ Михаил Кравчук. Как сообщили в Департаменте ветеринарии Министерства сельского хозяйства РФ, решение было принято 30 марта после того, как Государственная администрация по контролю качества, карантину и экспертизе КНР предоставила гарантии устранения причин, вынудивших российскую ветслужбу ввести с 5 марта текущего года временный запрет на импорт из Китая […]

В Кемеровской области в 2001 году было произведено свыше 54 тыс тонн мяса. Из них: в сельхозпредприятиях — 18 тысяч тонн, в личных и крестьянских хозяйствах — 36,7 тыс тонн. Кроме того, мяса и субпродуктов, поступивших из других регионов, по импорту в прошлом году поступило в область более 50 тысяч тонн. Все мясо, сообщил начальник […]

Уникальную выставку некачественной и фальсифицированной продукции могут посетить жители Курска. Инициаторами проведения такой выставки стали государственная торговая инспекция по Курской области, санэпидстанция, антимонопольный комитет, центр стандартизации и метрологии, которые проводят месячник по защите прав потребителей в сфере торговли и услуг. Впрочем, работа по выявлению опасных для здоровья людей продуктов и товаров не ограничивается его рамками. […]

Около 30 тыс. тонн кормов для скота может быть уничтожено или подпорчено во время весеннего паводка в Республике Коми. Однако половина сена и силоса уже вывезены из возможных районов подтопления. Как сообщил заместитель главы Минсельхозпрода республики Коми Анатолий Пичкалев на заседании комиссии по чрезвычайным ситуациям, согласно предварительным прогнозам, придется также эвакуировать около 1 тыс. голов […]

Так называемые мясные войны — не более чем согласование стандартов на поставляемую продукцию, утверждают специалисты. У населения России нет четкого представления о работе АПК и международных спорах на рынке продовольствия, заявили на пресс-конференции в Москве первый вице-президент Россельхозакадемии Владимир Фисинин, глава Мясного союза Мушег Мамиконян и председатель совета директоров ГП ?Агрохолдинг? Александр Четвериков. По их […]

К 2006 году Россия может снизить импорт мяса на 40%, что позволит увеличить долю отечественных производителей на рынке. Такой прогноз сделали эксперты Института аграрного маркетинга (ИАМ), проанализировав итоги работы животноводства в 2001 году и тенденции его развития. Рост реальных доходов населения в прошлом году на 6,5% способствовал увеличению потребления мяса, прежде всего, мяса птицы. Как […]

Специалисты по питанию рекомендуют вернуться к пище Каменного века. Как выяснили исследователи, мясо, которым питались племена охотников и собирателей, было гораздо полезнее того, что мы едим сегодня. Лоран Корден из университета Колорадо (США) убежден: мясо древних животных содержало больше полезных для здоровья жиров, чем мясо скота, выращиваемого в настоящее время на фермах. Диета эпохи палеолита […]

После многолетнего молчания о своих планах громко заявило руководство межрегионального агропромышленного комплекса «Черкизовский». На состоявшейся в Москве 27 марта пресс-конференции президент АПК «Черкизовский» Игорь Бабаев заявил, что если раньше, главное внимание уделялось осуществлению политики капитализации, то теперь АПК начинает проводить агрессивную политику по всем направлениям своей деятельности и прежде по линии маркетинга и дистрибьюции. В […]

Общий объем продукции сельского хозяйства, выработанной всеми категориями сельхозпредприятий, фермерами и населением России составил в январе-феврале в текущих ценах 76,5 млрд рублей. По сравнению с первыми двумя месяцами прошлого года ее производство увеличился в сопоставимых ценах на 4,2%. По данным Госкомстата РФ, в феврале объем сельхозпроизводства по стране составил 39,1 млрд рублей. Это на 4,3% […]