Овощеводство

По сообщению администрации Волгоградской области, в 2007 году в области регионе от реализации продукции растениеводства превысила 4 млрд рублей, уровень рентабельности составил 55%. Эти цифры были озвучены на совещании с руководителями овощеводческих хозяйств, которое прошло в комитете по сельскому хозяйству и продовольствию администрации региона. Всего овощеводы области в минувшем году произвели более 500 тыс. т […]

Общий объем импорта в ЕС достиг в 2007 году отметки 13 млн 926 тыс. 758 т, это больше, чем в прошлом году на 7%. Стоимость импорта составила 10 тыс. 940 млн евро, отмечает «Foodretail.Ru». ПО информации Евростат, импорт овощей вырос на рекордный показатель 2 млн 422 тыс. 401 т (19%). Картофель, томаты, чеснок и лук […]

В реализации социальной программы «Покупай нижегородское», о которой ранее неоднократно рассказывалось на нашем сайте, сегодня, похоже, наметился новый важный этап. Речь идет о том, что нижегородские сельхозпроизводители, которые встретили немалые трудности при вхождении со своей продукцией в торговые сети, теперь намерены создать в городах и рабочих поселках широкую сеть собственных фирменных магазинов. Понятно, что торговля […]

Сахарная свекла — культура «высоких» технологий. Для ее рентабельного производства необходимы определенные почвенные условия и методы возделывания растений. Их соблюдение впоследствии благоприятно скажется на других культурах и на эффективности хозяйства в целом. Кому в России это под силу? Хозяйствам, имеющим возможности использовать современные технологии свекловодства и наладившим выгодную и надежную систему реализации выращенного урожая. К […]

Российские специалисты по иридодиагностике (распознавание болезней по состоянию радужной оболочки глаза) утверждают, что, посмотрев в глаза человеку, можно подобрать рацион питания, благодаря чему его тело и физическое самочувствие будет всегда в идеальной форме, сообщает журнал «События». Серые, голубые, равномерно-зеленые (радужка радиально-волокнистая). Организм сравним с автомобилем с мощным двигателем, но маленьким топливным баком. Он пребывает в […]

Не сегодня-завтра чипсы могут резко подорожать, заявляют их ведущие британские производители. По словам исполнительного директора крупнейшего поставщика McCain Ника Вермонта (Nick Vermont), стоимость основных ингредиентов (в том числе, масла, сыра и мяса) за несколько месяцев выросла в разы, удвоив производственные издержки, передает «FoodNewstime.ru». Н. Вермонт добавил, что плохой новостью для производителей чипсов является растущее стремление […]

По информации Центра новостей ООН, в перуанском городе Куско под эгидой Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) открылась международная конференция, посвященная перспективам развития картофелеводства. Некоторые ученые называют картофель «продуктом питания будущего». Особый интерес эти прогнозы вызывают на фоне стремительного роста мировых цен на зерно. Картофель является высокоурожайной культурой и занимает четвертое место в мире по объему […]

Как сообщает «FoodNewstime.ru», в Британии выходит из моды вегетарианство. Главное, чтобы еда была свежей. Замороженные вегетарианские полуфабрикаты уже не пользуются прежней популярностью у британского потребителя, если сравнить с ситуацией 5-летней давности, утверждают специалисты статистического агентства Office for National Statistics (ONS). ONS была произведена оценка потребительской корзины Британии, состоящей из более 650 наименований, для расчета индекса […]

Приморские тепличные комбинаты увеличили производство овощей. С начала года 1,3 тыс. т овощей и зелени поступило на местный рынок, что выше уровня прошлого года, сообщает администрация Приморского края. Благодаря работе тепличных комбинатов приморцы имеют возможность приобретать свежие овощи и зелень круглый год. В летнее время года их количество значительно возрастает за счет посадки овощей в […]

То, что позеленевший картофель вреден для здоровья, знают многие. Гораздо менее известно то, что он быстро зеленеет не только на солнце, но и при искусственном освещении в хранилищах или магазинах, отмечает «Postimees». Специалист по сельскому хозяйству Эстонского института плодородия земли Вийве Розенберг утверждает, что позеленевший картофель вреден для здоровья, поскольку содержит в своем составе ядовитый […]