Овощеводство

По данным исследовательской компании «Технологии роста», в первом полугодии 2017 года было запущено несколько новых хранилищ общей емкостью около 180 тыс. т. Всего на начало этого года в России в целом функционировало 6,9 млн т мощностей единовременного хранения овощей открытого грунта (борщевого набора) и плодов (оценка Росстата). Почти половина всех овощехранилищ, действующих в стране, представляет собой старые овощебазы и склады, которые переделаны из военных убежищ, говорит […]

Цена, качество и экологичность являются преимуществами продукции, производимой на Северном Кавказе, и позволят достойно конкурировать с турецкими компаниями после снятия ограничений на ввоз томатов. Такое мнение высказал ТАСС консультант в сфере строительства и развития промышленных теплиц, руководитель компании ООО «Грин Консалт» Илья Иванов. Ранее председатель российской части межправительственной российско-турецкой комиссии по торгово-экономическому сотрудничеству, министр энергетики […]

Выращиванием овощей открытого грунта в России занимаются преимущественно мелкие и не всегда эффективные хозяйства. Однако именно в эту этот сегмент сельского хозяйства возможен приход крупных игроков. Такое мнение высказал директор аналитического центра «СовЭкон» Андрей Сизов Его мнение разделяет начальник Центра экономического прогнозирования Газпромбанка Дарья Снитко. Она напомнила, что в мясной отрасли в последние годы наблюдается […]

Помидоры черри были изобретены двумя учеными из Еврейского университета в Реховоте — Нахумом Кейдаром и Хаимом Рабиновичем. Как пишет «Вести Израиль по-русски», в 1973 году они задались целью вывести «помидорки для телевизора» — полезный и здоровый перекус, который можно жевать всей семьей при просмотре сериалов. Израильские диетологи их поддержали: лучше есть маленькие помидоры, чем чипсы, соленое […]

В Пермском крае решили не ограничиваться организацией производства элитного посадочного материала картофеля за государственный счёт, но извлекать из научно-технических результатов прибыль. Теперь уже за счёт краевого бюджета. Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM в минсельхозпроде Прикамья, госпрограмма на 2018−2022 годы дополнена мероприятием по коммерциализации научных и (или) научно-технических результатов по разработке технологии производства элитного посадочного материала картофеля. На реализацию […]

Порядка 19 тыс. тонн овощей, выращенных в теплицах «пятого» поколения в Чувашии, будет произведено к 2020 году. Об этом сообщил глава Чувашии Михаил Игнатьев журналистам на пресс-конференции. Особенность теплиц «пятого» поколения — технология электродосвечивания растений по всему периметру. Это позволяет круглогодично выращивать свежую овощную продукцию, независимо от наличия солнца и даже при неблагоприятных погодных условиях. […]

Подмосковье сможет обеспечить себя свежими овощами на 100% к началу 2018 г., сообщил журналистам министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области РФ Андрей Разин. «По результатам этого года мы перешагнем 50% рубеж и сможем обеспечивать себя данным продуктом, произведенным на территории Подмосковья. Сейчас в Подмосковье крупными тепличными хозяйствами используется более 60 га земли. Планы следующего года более амбициозны. Более 80 га […]

Оптовые и розничные надбавки на овощи достигли 60%. Это следует из данных, предоставленных Минсельхозом. При этом наценка на такие товары, как молоко и мясо, составляет всего 20%. В торговых сетях разницу объяснили тем, что лежащие на полках магазинов овощи всегда должны быть свежими, они могут быстрее испортиться в отличие от молока и мяса. А производители рассказали, что в магазинах […]

В Голландии в этом году проект «На пути к экологически устойчивому выращиванию капусты» является одним из направлений деятельности рабочей группы по капусте вместе с рядом других испытаний, проведенных в 2017 г. Этот проект был начат летом т.г., его финансирует Министерство экономики, а осуществляет опытная станция в Зваагдайке. Работа началась с инвентаризации естественных энтомофагов в посадках […]

За минувшую неделю оптовая цена на сахар-песок снизилась еще на 7,2%, сообщает Минсельхоз в своем еженедельном обзоре. По состоянию на 11 октября оптовая цена на сахар в Южном федеральном округе составляла 24,48 руб./кг с НДС, что на 28% ниже уровня начала года (34 руб./кг). По сравнению с концом июня, когда показатель доходил до 42,5 руб./кг, сахар подешевел в 1,7 раза. В январе-августе производство сахара-песка в стране по сравнению с аналогичным периодом 2016 года выросло на 37,5% до 1,14 млн т, […]