Плодоводство

После утреннего дождя пеленой тумана накрыло шпалеры с яблоневыми деревцами садов «Казачьего хутора». У здания администрации сельхозпредприятия в несколько рядов выстроились готовые к работе небольшие колесные тракторы известного мирового бренда «Ламборгини». Здесь же, на территории, ведет занятия профессор из Италии Рудольф Гартнер. Слушатели – более двух десятков молодых людей, которые работают на предприятии. Извинившись за […]

По информации Всемирной ассоциации яблок и груш (WAPA), по данным на февраль запасы яблок в ЕС на 32% ниже, чем в сезоне-2017. Ожидаемый урожай яблок в Южном полушарии назвать рекордным также сложно — 5,33 млн т, по сравнению с 5,55 млн т годом ранее. Запасы яблок в ЕС быстро сокращаются. По данным на 1 февраля […]

Правительство России внесло поправки к законопроекту о развитии виноградарства и виноделия. Об этом сообщается на сайте кабмина. Законопроектом устанавливаются правовые основы виноградарства и виноделия, принципы правового регулирования в этой сфере, основные направления деятельности государства по стимулированию развития виноградарства и виноделия в России. «Поправками, в частности, предусматривается, что действие законопроекта не будет распространяться на деятельность граждан, […]

Инвестор намерен запустить производство ягод в промышленном масштабе на одной из площадок территории опережающего развития (ТОР) «Хабаровск». Об этом сообщил учредитель компании «Дальневосточные ягоды» Петр Гаврющенко. «Планируем выращивать в промышленном объеме малину, смородину, клубнику, облепиху, жимолость, а позже — бруснику и клюкву. Уже этой весной приступим к обработке земли. Практически все необходимое оборудование закуплено», — […]

Крымская компания Alma Valley в этом году начнет создавать в Крыму питомник для выращивания саженцев винограда, который позволит решить существующие проблемы с посадочным материалом на полуострове. «В этом году хозяйство Alma Valley запускает амбициозный проект — питомник саженцев винограда, который призван решить существующие проблемы с посадочным материалом на полуострове. Не секрет, что с посадочным материалом […]

Эрик Маркер является управляющим директором EARL 3A Bio de France и выращивает ягоды годжи на 1 га на юге Франции. В сезоне-2017 он собрал около 1,5 т ягод, а в нынешнем намерен довести урожай до 2 т. Однако ягоды – не основной заработок фермера. Значительно больше приносит питомник, в котором он производит лицензированные органические саженцы […]

Кабардино-Балкария планирует начать поставки фруктов на экспорт через несколько лет, а до этого — заменить на российском рынке зарубежную продукцию, сообщил в кулуарах Всероссийского форума сельхозпроизводителей первый зампред правительства — министр сельского хозяйства КБР Сергей Говоров. «Плодово-ягодной продукцией мы обеспечиваем себя (КБР) в полном объеме, на данный момент мы отвоевываем рынки в других регионах. Задача в […]

Отсутствие достаточного количества воды для полива виноградников в Крыму привело к тому, что выращенная на полуострове ягода обладает особыми свойствами. И виноделы стали закладывать более дорогие вина, сообщил в кулуарах Всероссийского форума сельхозпроизводителей президент Союза виноградарей и виноделов Леонид Попович. «Существует проблема с орошением и всех, кто приезжает, мы ориентируем на бесполивные технологии, на засухоустойчивые […]

Будущее переработки какао под угрозой из-за глобального потепления, вредителей и генетических особенностей шоколадного дерева. Исследователи прогнозируют гибель шоколадной индустрии, объем которой оценивается в $98 млрд, в ближайшие 40 лет. Другие ищут способы избежать катастрофы. По данным Euromonitor, в 2016-2017 гг мировой спрос на шоколадную кондитерскую продукцию превысил 7 450 т, что больше на 10% по […]

Недавно на берлинской выставке Fruit Logistica китайские производители питахайи (драконов фрукт) презентовали новинку — питахайю с ароматом розы. По словам торговцев экзотикой, эти фрукты с красной мякотью и цветочным запахом так понравились присутствующим, что несколько участников выставки выразили желание приобрести невиданный плоды в довольном большом объеме, заключив контракт о поставках прямо на месте. Среди этих […]