Плодоводство
Президент РФ Дмитрий Медведев поручил руководству Российской академии сельскохозяйственных наук провести жесткую инвентаризацию земель, находящихся в собственности академии, передает ИТАР-ТАСС. В ходе совещания по результатам уборки урожая, проходящего в Орловской области, президент выслушал главу академии Геннадия Романенко, который рассказал о ситуации с землями, находящимися в собственности у научного учреждения. «70% земель академии не используется, но, […]
Всероссийские финальные соревнования по традиционным для России (национальным) видам спорта продолжают свое путешествие по стране, не обращая внимания на кризис, погоду и прочие сложности. Летом состоялись три этапа этих соревнований. Лучших сельских спортсменов приветствовали Рязань, Чебоксары и г. Пласт Челябинской области. На старт от региона к региону вышли более 1300 спортсменов, представляющие 30 субъектов Российской […]
Правительство РФ в ближайшие дни подпишет распоряжение о выделении 4 млрд руб на производство вакцины против вируса нового гриппа А/Н1N1/. Как сообщает ИТАР-ТАСС, об этом заявил первый вице-премьер РФ Виктор Зубков на заседании правительственной комиссии по предупреждению распространения нового гриппа. «В ближайшие дни будет подписано распоряжение правительства РФ о выделении 4 млрд рублей на производство […]
По инициативе губернатора Костромской области И. Слюняева администрация региона ведет переговоры с Министерством сельского хозяйства РФ о передаче из федеральной собственности в собственность области ряда племенных хозяйств, сообщает пресс-служба главы региона. Речь идет о племзаводе «Караваево», ОАО «Ленинское», ОАО «Племенной конный завод «Медведки», ФГУП «Учебно-опытное хозяйство «Костромское» и ФГУП ОПХ «Ченцы». Минсельхоз России примет решение […]
Возможно, это и не заметно, но весь мир охвачен торговой войной. В ней нет союзников – каждый враг всем и все враги каждому. Ожесточенные пошлинные схватки идут между Китаем и США, Индией и ЕС, Новой Зеландией и Японией… При этом мирные переговоры не прекращаются ни на секунду. В пятницу на саммите большой 20 (G-20) в […]
Известно утверждение Наполеона, что русские разбили его армию только благодаря квасу. Это, конечно, преувеличение, но не очень существенное. Польза от кваса огромна. Он улучшает пищеварение, восстанавливает силы и повышает работоспособность при больших физических нагрузках. В конце концов, он утоляет жажду — при изнуряющей жаре организму не хватает некоторых кислот, которые содержатся именно в квасе, — […]
Мы знаем, что часть заготовленного нами во время хранения может испортиться. Как с этим бороться, тоже знаем. Впрочем, бывают такие случаи, когда и исправить невозможно, и выбросить рука не поднимается. А еще бывает, что что-то остается в избытке, а это тем более жалко выбрасывать. Секретами опытных заготовителей, которые знают, как можно с пользой употребить ненужные […]
Ознакомиться с ассортиментом предлагает «babushka.abrico.info». • Варенье — это сваренные с сахаром ягоды, фрукты, овощи, орехи или цветы. В готовом варенье все вышеперечисленные ингредиенты или их кусочки должны быть полностью пропитанными сиропом и плавать в нем, равномерно распределяясь по всему объему банки и сохраняя при этом свою форму. • Цукаты — это засахаренные мумифицированные в […]
Чем и как можно заменить сахар? Информирует «labirint.saratov.com». В диетическом варианте сладких заготовок традиционный сахар можно заменить фруктозой. Это позволит не только вдвое снизить калорийность заготовки, но и сделает ее вкус более мягким и ярким благодаря способности фруктового сахара подчеркивать вкус и аромат ягод и фруктов. Кроме того, в пределах определенной концентрации фруктоза не увеличивает […]
«Jazzedcook.com» разъясняет, как варить «правильное» варенье. Как известно, для варенья можно использовать практически все ягоды и фрукты, цитрусовые, некоторые овощи, а также грецкие орехи и даже цветы. Почти каждая семья имеет свои фирменные рецепты варений, и в каждом из них есть свои тонкости и секреты. Постичь их все почти невозможно, но знать несколько общих правил, […]
