Обзор прессы
Минсельхоз прогнозирует урожай зерна в России в 2019 году на уровне 118 млн тонн. Сбор пшеницы может достичь 75 млн тонн, причем почти половину от этого объема планируется направить на экспорт. Однако аграриям это не слишком выгодно – взрывной экспорт прошлого года привел к перегреву внутреннего рынка, а внешние цены падают. При этом от зерновых […]
Предпочтения современных потребителей кардинально поменялись за последние 10 лет: потребление традиционных форматов продуктов падает, теперь покупателей интересуют функциональные продукты с суперфудами: мороженое с тибетскими ягодами годжи, батончики с ядрами какао-бобов и напитки с плодами камю-камю с берегов реки Амазонки. Покупателю недостаточно, чтобы продукт просто удовлетворял его потребность в калориях, он ищет в еде конкретную пользу […]
Сыр с французской плесенью и нотками белгородских луговых трав, покоривший покупателей ГУМа, стал новым брендом села Стригуны Борисовского района. Раньше эта земля славилась отборным луком, сорт которого вывели методом народной селекции, а теперь жители тех деревень около украинской границы гордятся сырами: «Не хуже, чим у Европах!» Местная дивчина Марина Фабр создала здесь сырный кооператив. О […]
По оценке отраслевого союза, прогноз использования зерна для производства муки в долгосрочной стратегии развития отрасли не отвечает потребностям страны. Российский союз мукомольных и крупяных предприятий написал письмо главе Минсельхоза Дмитрию Патрушеву c призывом доработать проект долгосрочной стратегии развития зернового комплекса на период до 2035 года. Заявленный в проекте объем зерна на пищевые цели в размере […]
Турецкие поставщики овощей и фруктов жалуются, что в России безосновательно придираются к состоянию их продукции. Партии товара часто не проходят фитосанитарный контроль на границе и возвращаются в Турцию. А иногда проверки длятся так долго, что продукты теряют товарный вид и даже портятся. Строгий контроль касается всех, говорят российские эксперты. Или к турецким поставкам — особое […]
Отчет швейцарского дипломата о росте экспорта и инвестиций в Россию показывает, что объем сотрудничества мог быть существенно больше. Об этом ФБА «Экономика сегодня» рассказал доктор политических наук Алексей Гусев. «Пример Швейцарии ярко показывает результат санкционной войны с Россией, развязанной Брюсселем. В Европе 54 государства, но в Евросоюз входят лишь 29 из них. Швейцария в состав […]
Российское сельхозмашиностроение планируют оставить без ключевой меры поддержки. Правительство с 2020 года намерено отменить субсидирование выпуска сельхозтехники, в рамках которого покупателям комбайнов, тракторов и другой продукции предоставлялись скидки. Об этом «Известиям» рассказали в ассоциации «Росспецмаш». За счет программы за последние шесть лет российские заводы смогли потеснить иностранных производителей и увеличить экспортные поставки. В случае ее […]
Российские ученые впервые проанализировали состав современных овощей, чтобы культивировать самые перспективные из них. Более 500 сортов овощей были исследованы специалистами Федерального научного центра овощеводства и РУДН. Больше всего ученых интересовало содержание особых веществ, которые по большому счету делают растения полезными. Речь идет о фенольных соединениях, которых чаще всего называют антиоксидантами. Именно они противостоят сердечно-сосудистым и […]
Какие товары в Китае популярны настолько, что их подделывают? Как относятся к тем, кто предпочитает «Балтику №9»? Действительно ли они любят русскую водку? Экспорт продовольствия и продукции агропромышленного комплекса из России в Китай в начале 2010-х был в пределах 1,2 млрд в год, по данным Российского экспортного центра (РЭЦ). С 2015 года он растет благодаря увеличению […]
По историческим меркам не так давно, всего каких-то 35–40 лет назад, льноводство считалось ведущей отраслью сельского хозяйства на Смоленщине. За выдающиеся показатели в выращивании этой культуры Смоленская область 10 апреля 1958 года была удостоена самой высокой награды в Советском Союзе – ордена Ленина. Да и сами льноводы ежегодно получали государственные награды вплоть до звания Героя […]
