Зерно

Мукомолы северо-восточного штата Сеара закупили 80 тыс. т канадской пшеницы по цене $302-$310/т. Дата отгрузки назначена на июнь 2007 г, сообщает IDK.RU. Штат Сеара стоит на третьем месте после Сан-Пауло и Рио-де-Жанейро по производству муки. Ежегодное потребление пшеницы в Бразилии составляет примерно 10,5 млн т, импортируется 7 млн т. Прогнозируемый урожай озимого зерна составляет 4 […]

Несмотря на неблагоприятные погодные условия в Румынии, урожай рапса в стране в текущем году может увеличиться до 400 тыс. т против 170 тыс. т в 2006 г, сообщает ИАА «АПК-Информ». Согласно официальным прогнозам, увеличение производства масличной в стране в 2007 г. будет обусловлено значительным расширением посевных площадей — со 104 тыс. га в 2006 г. […]

Министр сельского хозяйства РФ А. Гордеев рассчитывает, что США, Канада, Австралия, Аргентина и ЕС поддержат инициативу России по созданию «зернового ОПЕК». По словам Гордеева, Украина ее уже поддержала, передает ИТАР-ТАСС. «Мы приняли решение обратиться к крупным странам-производителям и экспортерам зерна с предложением создать международный координирующий орган по производству и торговле зерном «по типу ОПЕК», — […]

В областную администрацию поступило обращение Ассоциации мукомолов и хлебопеков Кузбасса, информирует сайт Новокузнецка. В нем говорится, что в связи с нестабильной ценовой ситуацией на зерновом рынке, а также ростом издержек на производство хлеба, обусловленных повышением тарифов водоснабжения, электроэнергии, ГСМ необходимо рассмотреть вопрос о повышении цены на «социальный» хлеб (пшеничный хлеб первого сорта). Хлебопекам по-прежнему предоставляются […]

Рыба, зерновые, йогурт и многие другие продукты могут быть очень полезными. Но только до тех пор, пока не попадут в руки «продовольственных дельцов», отмечает «Посольство Медицины». Чем больше продукт подвергается обработке, тем меньше в нем остается полезного. Самая здоровая еда — та, в которой совсем нет дополнительных ингредиентов. В десятку таких «полезных испорченных» продуктов попали […]

Рыба, зерновые, йогурт и многие другие продукты могут быть очень полезными. Но только до тех пор, пока не попадут в руки «продовольственных дельцов», отмечает «Посольство Медицины». Чем больше продукт подвергается обработке, тем меньше в нем остается полезного. Самая здоровая еда — та, в которой совсем нет дополнительных ингредиентов. В десятку таких «полезных испорченных» продуктов попали […]

Дорогой кулинарный деликатес фуа-гра может быть опасен для здоровья. Биологи из Университета штата Теннесси обнаружили связь между паштетом из гусиной печенки — основным компонентом блюда фуа-гра — и увеличенным риском приобретения различных болезней, передает АМИ-ТАСС. Этот деликатес ускоряет крахмалистое развитие в организме, что служит основанием амилоидоза — процесса видоизменения белков, которые формируют похожие на волосы […]

Исследователи из Института физико-химической биологии им. А.Н. Белозерского и МГУ им. М.В. Ломоносова разработали технологию производства противотуберкулезной вакцины из растений, говорится на сайте «MIGnews.com». Противотуберкулезная вакцинация — давно освоенная процедура, которой подвергают каждого новорожденного. Однако вакцины, состоящие из целых бактериальных клеток, вызывают иммунный ответ не только на болезнетворные компоненты возбудителя, но и на дополнительные вещества, […]

Низкие уровни калия в организме человека могут вызвать внезапную смерть. Новое исследование от Университета штата Алабама в Бирмингеме указывает, что калий ответственен за непредвиденные случаи остановки сердца, сообщает АМИ-ТАСС. Изучив состояние здоровья 1 тыс. 187 человек, половина из которых низким уровень калия в организме, а половина с нормальным уровнем, — медики пришли к заключению, что […]

Канадское общество борьбы с раковыми заболеваниями рекомендовало всему взрослому населению страны регулярно употреблять в осенние и зимние месяцы витамин D в качестве средства профилактики, сообщает ИТАР-ТАСС. Ежедневная доза должна составлять тысячу международных единиц, а для лиц пожилого возраста и для тех, кто ведет малоподвижный образ жизни прием витамина можно осуществлять круглогодично. Согласно последним научным данным, […]