Молоко

В магазин при Московской Хоральной синагоге впервые поступил в продажу кошерный сыр, сваренный в России. Сыр приготовлен по итальянской технологии на заводе, который принадлежит председателю Ярославской Еврейской Религиозной Общины «Огни Ицхака», сообщает BBC RUSSIAN.com. Продукт представляет собой классический твердый сыр, изготовленный из экологически чистого молока, полученного с приволжских лугов, на которых издревле занимались животноводством. Сертификат […]

В Министерстве сельского хозяйства РФ прошло межведомственное совещание по упорядочению вывоза за рубеж рыбного сырья и продукции, производимой из водных биологических ресурсов континентального шельфа и исключительной экономической зоны России, сообщает пресс-служба МСХ РФ. В совещании, которое прошло под председательством Министра сельского хозяйства Алексея Гордеева, приняли участие представители Минтранса, МИД, ФСБ, ФТС, Минфина и МЭРТ. В […]

Стало традиционным ежегодное чествование мастеров машинного доения из сельхозпредприятий Воронежской области, получивших более 6 тыс. кг молока от 1 коровы. На этот раз его проводили в кузнице кадров для сельского хозяйства — в Воронежском государственном аграрном университете. По итогам 2005 г. в клубе доярок-шеститысячниц — уже 116 участников из 10 районов области. Кстати, среди мастеров […]

Более 13 тыс. т молока закуплено с начала года у владельцев личных подворий, в том числе перерабатывающими предприятиями закуплена большая часть -12,5 т молока,- сообщает радиостанция ВЕДО. Среди региональных округов по закупке молока лидирует Иловлинский округ, на втором месте — Палласовский региональный округ, на третьем — Калачевский. У владельцев личных подсобных хозяйств закуплено больше 7 […]

Данные Минсельхоза РФ, предоставленные РЗС, по производству пищевых продуктов, следующие: Индекс производства пищевых продуктов в марте 2006 г. по сравнению с мартом 2005 г. составил 107,1%, в I квартале 2006 г. по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года — 103,0%. В пищевой и перерабатывающей промышленности в январе-марте 2006 г. обеспечено увеличение производства основных видов продукции. […]

Как передает НИА «УзА», шелководы Бухарской области Узбекистана выполнили договорные обязательства по продаже государству коконов. Пока на приемные пункты доставлено более 2 тыс. 500 т сырья. Это на 300 т больше прошлогодних показателей. В достигнутый успех ощутимый вклад внесли шелководы Ромитанского, Бухарского, Каганского районов. В этом году более 49 тыс. производителей коконов заключили договора непосредственно […]

Прошлой осенью я начал небольшой социально-экономический эксперимент: предложил подмосковному фермеру снабжать наше немаленькое семейство творогом, сметаной, молоком. Мне было интересно побывать в шкуре постоянного потребителя продукции мелкого сельхозтоваропроизводителя, отстаиванию интересов которого я отдал немало сил и времени. Эксперимент лишь подтвердил известное: дрянью торговать сложно. В течение зимы наши товарно-денежные взаимоотношения периодически давали трещины, а в […]

Продажа сыра и молока в Израиле взлетела, когда израильтяне начали готовиться к празднику Шавуот, во время которого по традиции евреи употребляют много молочных продуктов, передает «MIGnews.com». «В этом году продажи молока и сыров поднялись примерно на 300%», — отмечает представитель дирекции одной из крупнейших молочных компаний страны. Продажа молочных продуктов на душу населения и без […]

По сообщению НИА «УзА», в соответствии с постановлением главы Узбекистана «О мерах по стимулированию увеличения поголовья скота в личных подсобных, дехканских и фермерских хозяйствах» в Самаркандской области разработана специальная программа с целью создания дехканским и фермерским хозяйствам, занимающимся животноводством, необходимых правовых и экономических условий. — Программа рассчитана на 2006-2010 гг., созданные согласно ей рабочие группы […]

Похоже, в отечественном агросекторе начался очередной эксперимент. Пока одни пробуют заливать в двигатели тракторов рапсовое масло, другие проектируют заводы по выпуску биодизеля, чтобы гнать его в Европу. Подстегиваемые спросом посевные площади под рапсом растут рекордными темпами. Не дожидаясь, пока цены на традиционные энергоносители взлетят до немыслимых высот, агробизнес делает первый шаг в биотопливное будущее. В […]