Мясное животноводство
Темпы роста мирового производства мяса, которые были достаточно высокими за последнее десятилетие, в 2001 году из-за последствий кризиса, вызванного распространением заболеваний скота, несколько снизились. Об этом говорится в отчете организации ООН по вопросам продовольствия и сельского хозяйства (FAO). В 2001 году мировой выпуск говядины сократился на 1% — до 59,4 млн. т. Впервые производство говядины […]
В английском графстве Йоркшир на одной из ферм выявлена корова с признаками неизвестного заболевания, возможно ящура. Ветеринары сразу же сделали анализ. Первоначальный результат на наличие ящура был отрицательным, однако только через несколько дней будут готовы окончательные результаты. В радиусе 8 км от фермы сразу же было запрещено перемещение скота. Это свидетельствует о том, что основания […]
Инспекторы Ветеринарной комиссии ЕС обнаружили, что Франция не соблюдает все необходимые защитные мероприятия для предотвращения «коровьего бешенства» несмотря на то, что по-прежнему запрещает ввоз в страну английской говядины именно из-за опасений по поводу этого смертельного заболевания. Как сообщила шотландская газета Scotsman, инспекторы посетили во Франции несколько лабораторий, заводов по производству животных кормов, скотобоен и могильников […]
Новая система маркировки продукции, которая вводится в апреле в Японии, позволит покупателям знать о приобретаемых продуктах питания все. Цель нововведения — восстановить пошатнувшееся доверие потребителей к продовольствию, из-за чего торговля несет миллиардные убытки. Министр сельского хозяйства, лесоводства и рыболовного промысла Японии Такэбэ в этой связи заявил, что новая система маркировки в перспективе коснется и овощей, […]
Проблемы с экспортом мяса птицы в Россию привели к цепной реакции удешевления на мясном рынке США. Наряду с другими факторами, американо-российский торговый спор стал причиной резкого падения закупочных цен на свинину: по сравнению с февралем они снизились на 30%. Согласно подсчетам экспертов, при нынешней конъюнктуре свиноводы — владельцы средних ферм теряют по $20 на каждом […]
На прошлой неделе в магазинах и на мелкооптовых рынках Самары из продуктов цены снизились только на творог — (7,4%) и свежую рыбу (5,6%), а на остальные не изменились. Пачку творога (250 г) 5% и 7% жирности, которая раньше стоила 9,5 рубля, теперь можно купить за 8,8 рубля. Снижение розничных цен на него произошло в результате […]
Первый заместитель губернатора Челябинской области Андрей Косилов провел совещание по вопросам финансово-хозяйственной деятельности сельхозпредприятий региона в прошлом году и перспективах 2002 года. Из 317 хозяйств области 131 сработали в 2001 году с прибылью, которая в целом составила 500 млн. рублей, а 171 — с убытком. Впервые за последние 6 лет отмечен рост продаж сельхозпродукции, который, […]
Резкое недовольство действиями Филиппин, намеревающимся ввести новые правила контроля за качеством импортируемого в страну мяса, выразили США. Новые, более жесткие требования Филиппин к закупкам за рубежом мяса затронут, видимо, в первую очередь интересы США. Не случайно американцы заявили, что не считают этот шаг обоснованным. По заявлению Минсельхоза США, вопрос будет вынесен для обсуждения во Всемирной […]
Сельское хозяйство Украины обеспечило в прошлом году рентабельность за счет производства зерна и подсолнечника. Как свидетельствуют данные Госкомстата республики, производство зерна дало в 2001 году рентабельность в 42,0% (в 2000 году — 64,8%), семян подсолнечника — 67,6% (52,2%). Вместе с тем ухудшились финансовые результаты производства сахарной свеклы: в целом по Украине уровень его рентабельности составил […]
Первых два случая губчатообразной энцефалопатии (т.н. коровье бешенство) выявлены в США. Оба случая диагностированы у овец из отары, конфискованной в прошлом году федеральными агентами на одной из ферм в штате Вермонт. Овцы были завезены на континент в 1996 году из Бельгии и Голландии, сообщил Минсельхоз США. При доставке в страну «путешественницы» были помещены под особый […]
