Овощеводство

Президент Беларуси Александр Лукашенко вновь потребовал от сельхозпроизводителей обеспечить качественное хранение собранного урожая, в частности картофеля и овощей, сообщает Интерфакс-Запад. «Это не просто разговоры, это – железное требование», — заявил А.Лукашенко в среду во время рабочей поездки в Минскую область. Глава государства отметил, что совсем недавно половина производимого картофеля сгнивала. «Поэтому вопрос был поставлен жестко […]

На минувшей неделе в России резко подешевели крупы, сахар и овощи, сообщает Росстат. Лидерами снижения цен в период с 6 по 12 сентября были картофель (6,4%), пшено (5,2%), гречневая крупа (4,7%), морковь (4,7%), репчатый лук (4,6%), белокочанная капуста (2,9%), сахар-песок (2,4%). Удешевление плодоовощной продукции в среднем составило 3,4. Также подешевели пшеничная мука — на 0,3%, […]

В этом году в России будет побит рекорд по производству картофеля за последние 10 лет. Импорт картофеля всегда был намного ниже импорта других овощей, а в этом году поставки сократятся в 10 раз. Такие прогнозы озвучила Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», в рамках международной конференции «Плодоовощной бизнес России 2011» World Food Moscow, […]

Голландские органические овощи, выращенные без химических удобрений, оказались не такими уж полезными. Исследователи Медицинского центра Свободного университета Амстердама обнаружили в 7 из 120 образцов листовых овощей и корнеплодов устойчивые к антибиотикам бактерии, сообщает ИТАР-ТАСС. По словам экспертов, заражение бактериями, вероятно, произошло через навоз, который используют в качестве естественного удобрения при выращивании органической сельхозпродукции. Также не […]

Наверное, у каждой из нас есть подруги и знакомые, которые могут позволять себе есть и все, что угодно, и при этом не набирают вес. Нам эти люди кажутся очень счастливыми – просто баловнями судьбы, но на самом деле это просто генетическая особенность – ускоренный обмен веществ, — пишет Галина Гатаулина на «inmoment.ru». Таких людей немного […]

В России по итогам августа зафиксирована дефляция в размере 0,2%. За первые восемь месяцев года потребительские цены в стране выросли на 4,7%, а в годовом исчислении инфляция составила 9,3%. Такие данные приводит Росстат, сообщает РБК. По сравнению с прошлым годом ведомство отмечает некоторое замедление темпов роста потребительских цен. Так, в 2010г. в августе инфляция составляла […]

Новое исследование проведенное британским Institute of Food Research на пару с крупнейшим производителем замороженных продуктов Birds Eye, доказало, что замороженные овощи могут быть более питательными по сравнению с якобы свежими продуктами, продающимися в магазине. Как оказалось, к тому моменту, когда «свежие» овощи доберутся до вашего стола, они потеряют до 45% полезных веществ. Время, проведенное в […]

Лефортовский рынок с помощью маркетингового агентства провел собственное исследование по выявлению потребностей покупателей. В исследовании приняли участие более 500 москвичей: 51% опрошенных в возрасте от 40 до 54 лет, 32% в возрасте от 25 до 39 лет, 13% старше 55 лет, 4% — до 25 лет. «В следующем году мы будем отмечать 300-летие – сообщает […]

Цены на лук в ЦФО обвалились на текущей неделе до 5 — 6 руб/кг, сообщает еженедельник «АПК-Информ: овощи и фрукты». Это почти в 2 раза ниже, чем в аналогичный период прошлого года, тогда лук с поля продавался не дешевле 8 — 10 руб/кг. Фермеры всерьез обеспокоены сложившейся ситуацией, ведь уборка поздних сортов лука еще не […]

Снижение цен на продукты в стране продолжается уже пять месяцев, в новой экономической истории России еще не было периодов столь продолжительной дефляции цен на продовольственные товары, сообщают «Аргументы недели» со ссылкой на Общественную палату. Рабочая группа палаты по аграрно-промышленному комплексу и продовольственным рынкам установила, что в августе падение цен на продовольственную группу товаров первой необходимости […]