Зерно

Кабинет министров Украины планирует перенести сроки начала экспорта 1,2 млн т зерновых из Украины на 1 января 2008 года, рассказал министр экономики Анатолий Кинах, пишет «Коммерсантъ — Украина». Экспортные квоты при этом уменьшаться не будут. В конце сентября правительство одобрило постановление, согласно которому с 1 ноября по 31 марта из Украины разрешалось вывезти 1,2 млн […]

По информации «Седьмого Канала», в Израиле в связи с санкциями пекарен, требующих разрешить им повысить цены на хлеб ввиду подорожания муки, сегодня по всей стране наблюдается дефицит дешевого сорта хлеба — «Лехем ахид». Отвечающие за его выпечку пекарни «Энджел» и «Берман» не произвели сегодня этот продукт, цены на который находятся под контролем правительства, так как […]

Главным редактором «Газеты агробизнеса «Крестьянские ведомости» назначен Юрий Павлович Савин. Юрий Павлович хорошо известен в аграрной сфере как один из крупнейших аналитиков экономики отечественного сельского хозяйства. После окончания Московской сельскохозяйственной академии он долгое время работал в Северном Казахстане. Начал с опытных полей Всероссийского института зернового хозяйства, возглавляемого одним из создателей современной системы бесплужного почвозащитного земледелия […]

Весьма вероятно, что цены на муку будут расти. Хлеб является политическим продуктом. Как будем работать дальше в такой ситуации? — примерно таким был лейтмотив заседания совета директоров Союза хлебопекарных и кондитерских предприятий Сибири, который прошел в Алтайской торгово-промышленной палате, отмечает ИД «Алтапресс». «Мы чуть ли не крайние остаемся в этой ситуации по хлебу (имеется в […]

Эксперты прогнозируют, что мода на темные пищевые красители, охватившая ряд азиатских стран, в частности, Японию, может перебраться на Запад, сообщает «FoodNewstime.ru». Темные тона издавна являлись неотъемлемыми элементами японской национальной кухни. Примером является популярное в стране соевое какао, получаемое из специальных черных соевых бобов. Страсть к инновациям подвигла японских производителей к добавлению «темных» ингредиентов и красителей […]

Как сообщает ИТАР-ТАСС, использование пищевых продуктов — коровьего молока и северных ягод в качестве средства борьбы с инфекциями органов дыхания и слуха стало темой серьезного исследовательского проекта, осуществляемого специалистами университета Куопио (Восточная Финляндия). Ученые изучают возможность использования компонентов брусники, клюквы, черники и полярной водяники (вороники) в продуктах, помогающих в защите от инфекций. Причем не только […]

Прежде всего, его рекомендуют постоянно включать в свой рацион сладкий перец тем, кто страдает на сердечно-сосудистые заболевания. Данный овощ богат витамин А, которого в спелых плодах столько же, сколько в моркови; витамином С — почти столько, сколько в шиповнике; витаминами Е, Р, РР, группы В, говорится на сайте «Medicus.ru«. Кроме того в перце содержится калий […]

Считается, что людям старше 30 лет нужно избегать молока. Якобы с возрастом человеческий организм утрачивает способность расщеплять молочный сахар (лактозу), пишет газета «Аргументы и факты». А потому, выпив стакан молока, вы рискуете получить расстройство желудка. Действительно, у некоторых людей молоко может вызывать метеоризм, вздутие и боли в желудке, диарею. Однако непереносимость молочного сахара — генетическая […]

По информации РИА «Дагестан», осенью прошлого года на середину октября в республике урожай риса был убран с 5 из 7,7 тыс. га рисовых чеков, а собрать урожай со всей площади посевов так и не успели — неубранными остались около 1 тыс. га. К сожалению, и в нынешнем году урожай собран с 3,5 тыс. (41%) из […]

Бывший губернатор штата Северная Дакота, занимавший этот пост два срока подряд, республиканец Эдвард Шейфер назначен новым министром сельского хозяйства США, сообщает «Взгляд». Отметив, что глава Минсельхоза должен «понимать проблемы, с которыми сталкиваются американские фермеры, скотоводы и потребители», хозяин Белого дома охарактеризовал кандидатуру Э. Шейфера как «правильный выбор». В новой должности Э. Шейфер должен быть утвержден […]