Молоко

Об этом руководители сельских районов доложили на селекторном совещании в Главном управлении сельского хозяйства и продовольствия, сообщает Урал-пресс-информ. На Южном Урале, по оперативной сводке ГУСХиП на 9 марта, 8 районов допустили снижение объемов производства молока по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В Еткульском районе надои составили всего 91% от аналогичного периода прошлого года, в […]

Дотационная поддержка сельского хозяйства со стороны областной администрации дает положительный эффект, сообщило ИА «Двина-Информ». На молочное скотоводство было выделено 90 млн рублей. Как отметили в департаменте АПК области, уже сегодня можно говорить о динамичном росте поголовья в хозяйствах, поскольку сохранение численности коров — одно из главных условий получения субсидий. Только за два месяца 2004 г. […]

Более 10 дней продолжалась забастовка венгерских фермеров. По сообщению агентства МТИ, фермеры перекрыли движение на многих магистралях и провели митинги, на которых изложили свои претензии правительству. Они потребовали увеличения субсидий от государства, поскольку без финансовой поддержки им не обойтись. Фермеры опасаются наплыва дешевой субсидированной продукции из стран ЕС, куда сама Венгрия вступает в мае. В […]

По итогам 2003 года в Любимском муниципальном округе Ярославской области выбился в передовики сельхозкооператив «Заря». От каждой коровы здесь получили за год около трех тысяч килограммов молока, а сохранность молодняка крупного рогатого скота в хозяйстве вообще оказалась рекордной — 118 телят от каждых 100 коров. А ведь «Заря» — необычный кооператив: до недавнего времени тут […]

Такая задача была поставлена на последней коллегии республиканского министерства сельского хозяйства и продовольствия, сообщило ИА REGNUM. Наряду с производством молока аграрии должны выработать не менее 19,5 тыс. тонн мяса, 18,6 тыс. тонн колбасных изделий, а также 6 тыс. тонн натуральных сыров. Кроме того, в текущем году руководству перерабатывающих предприятий мясомолочной отрасли необходимо обеспечить закупку во […]

Производство мяса и молочных продуктов в России увеличилось в январе текущего года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 10,6%, сообщает ПРАЙМ-ТАСС со ссылкой на Госкомстат. За весь прошлый год производство мяса и молочных продуктов увеличилось в целом на 6,8%. Производство этих продуктов увеличивается более высокими темпами по сравнению с другими секторами отечественной пищевой […]

Более 2 тысяч коров из Ленинградской области будет поставлено для разведения в Белоруссию. Договорённость об этом была достигнута в ходе завершившегося недавно визита делегации Министерства сельского хозяйства и продовольствия Белоруссии в этот регион России. Коровы представляют высокопродуктивную породу «Ленинградка», выведенную областными селекционерами. Надои у таких коров — более 25 литров в сутки, а одна телочка […]

Как заметил академик-секретарь РАСХН Валерий Калашников на завершившимся на прошлой неделе международном форуме ?Молочная индустрия-2004?, ежегодно российские молочники теряют около 20 млрд рублей. Причина тому — неразвитость отечественного производства заменителей цельного молока (ЗЦМ). Как водится, пустоты на рынке заполняют зарубежные производители этого продукта. И весьма успешно? Способны ли мы возродить отрасль и составить достойную конкуренцию […]

По данным Департамента статистики Литвы, молокоперерабатывающие предприятия страны в прошлом году произвели йогуртов на треть больше, чем в 2002 году — 1,14 тыс. тонн. Производство ферментных и плавленых сыров тоже немного возросло — на 1,7%, или до 50,377 тыс. тонн. Однако объемы производства молока, мороженого и молочных консервов в 2003 году уменьшились. В 2003 году […]

Как показали результаты прошедшего года, литовская молокоперерабатывающая компания «Мариямполес пено консервай», против которой несколько лет назад было возбуждено дело о банкротстве, уже восстанавливается и увеличивает продажи. В 2003 году компания закупила 50 тыс. тонн молока, что на 15 тыс. тонн больше, чем в 2002 году. В прошлом году было продано сгущенки, концентрированного молока и другой […]