Мясное животноводство
Скандал, разразившийся недавно в Калуге по поводу мясных туш, привезенных из Курска и якобы зараженных туберкулезом, вызвал однозначную оценку курских специалистов: некачественная говядина, представленная к продаже, приобретена не в Курске. Главный специалист управления ветеринарии Курской области Геннадий Волохов пояснил, что приезжим предпринимателем, действительно, была закуплена 21 туша в личных хозяйствах Глушковского района, так и в […]
Как сообщает агентство AP, заболевшее животное было обнаружено на одной из ферм на севере страны. Диагноз к настоящему времени полностью подтвержден, животное утилизировано. Напомним, что это 12-й случай выявления губчатой энцефалопатии среди японских коров с сентября 2001г., когда это заболевание впервые было обнаружено в стране. В своем сообщении ООН на днях обратила внимание на рост […]
Мексика частично сняла запрет на ввоз мяса домашней птицы из Соединенных Штатов. По данным американского посольства в Мехико, отныне в Мексику может ввозиться мясо курицы и индейки, очищенное от костей механическом путем, сообщило ИА «Деловая неделя». Запрет, введенный 24 февраля 2004 г. в связи со вспышкой «птичьего гриппа» в США, по-прежнему действует в полном объеме […]
Такой прогноз сделан специалистами Института аграрного маркетинга. По их мнению, рост цен будет определяться дефицитом предложения на рынке мяса-сырья, который наиболее остро проявится в апреле. В январе-феврале основными ценообразующими факторами на рынке говядины были следующие. Снижение емкости рынка на за счет традиционного сезонного сокращения потребления мяса населением. Стабилизация численности КРС в сельхозпредприятиях на уровне 13,4 […]
По данным управления АПК администрации края, в регионе осталось три относительно крупных действующих мясокомбината. Они работают в Ачинске, Уяре и Канске, сообщило РИА «Пресс-Лайн». В принципе, они закрывают большую часть потребности региона в продукции мясопереработки. Правда, после остановки красноярского «Зубра» в крае существенно сократились мощности скотобоен. Именно поэтому сейчас администрация края ведет переговоры с владельцами […]
Поддержка личных подсобных хозяйств обусловливается их значительным ростом за последние годы. Так, Эдуард Шрайнер, начальник управления АПК администрации края, отмечает, что доля крупного рогатого скота в подворьях жителей края за пять лет выросла с 40% до 45%, свиней — с 54% до 65%. Однако на пути развития сельского хозяйства в ЛПХ, а, следовательно, и роста […]
«Птичий грипп» и «коровье бешенство» спровоцируют скачок цен на мясном рынке России. Организация Объединенных Наций подсчитала потери, которые мировой рынок понес из-за «коровьего бешенства» и «птичьего гриппа», пишут «Новые Известия». Экспорт мясных изделий сократился на 30% по сравнению с докризисным уровнем. Для России, на долю которой приходится порядка 15% в мировом импорте говядины, это поистине […]
Махинации с продовольствием, подделки сроков потребления и страны происхождения популярны не только в России. Японская «Майнити Симбун» сообщает, что в префектуре Кагошима арестован некий Кацумицу Хигаши, 45-летний президент оптового рынка. Ему предъявлено обвинение в том, что с декабря 2002 по март 2003 года он продавал магазинам розничной торговли под маркой японского мяса свинину, импортированную из […]
«Коровье бешенство», «птичий грипп»… Все эти и другие напасти животноводства последних лет резко изменили ситуацию на мировом продовольственном рынке. Еще не все осознали масштабы грядущего кризиса. Все страны стали принимать защитные меры, которые в первую очередь коснулись международной торговли мясными продуктами. Емкость этого рынка, считают эксперты, составляет в нормальных условиях порядка 33 миллиардов американских долларов […]
Ущерб от падежа скота, снижения удоев в Усть-Ордынском Бурятском автономном округе зимой 2003-2004 гг. составил 8,88 млн рублей, передало РИА «Сибирские новости». Об этом сообщили в управлении ГОЧС по УОБАО по итогам совещания комиссии по чрезвычайным ситуациям. С 1 октября по 1 февраля в хозяйствах и на личных подворьях УОБАО погибло 107 овец, 1430 голов […]
