Овощеводство

Необычный фестиваль пельменей проходит в уральской столице — Екатеринбурге. Свое кулинарное мастерство демонстрируют более 50 поваров из Екатеринбурга и Челябинска, сообщает «Cookchamp.ru». Повара ресторанов предлагают сразу не меньше 10 разновидностей: острые хинкали, кисловатые вонтоны, манты, крошечные турецкие пельмени и классику русской кухни — пельмени с кислой капустой, картофелем и грибами. По словам повара Нуриттина Карадаша, […]

Правительство Чувашии одобрило республиканскую целевую программу «Здоровое питание». Как передает ИА REGNUM, программа рассчитана на 5 лет. Общий объем финансирования составит 8,36 млн рублей, преимущественно это средства из внебюджетных источников. Программа нацелена на улучшение структуры питания, организацию сбалансированного питания в учреждениях здравоохранения и социальной сферы, повышение доступности функциональных пищевых продуктов. Результатом программы должны стать улучшение […]

Департамент продовольственных ресурсов Москвы подвел итоги мониторинга ценовой ситуации на продовольственном рынке Москвы в период сильных морозов января 2006 г. По данным департамента, с 17 по 23 января потребительские цены в Москве на основные продукты питания, входящие в необходимый социальный набор, увеличились в среднем на 0,9%. Такая тенденция, по мнению специалистов департамента, в принципе характерна […]

Япония временно снимает эмбарго на импорт американского картофеля при условии, что ввозиться будут лишь сорта, предназначенные для производства картофельных чипсов, сообщает ИД «Взгляд». Как рассказал представитель министерства сельского, лесного и рыбного хозяйства, разрешение будет действовать с 1 февраля по 30 июня, когда на рынки поступит картофель нового урожая, выращенный в Японии. Эмбарго было введено, когда […]

Объем производства овощной консервации в России оценивается в 560 млн банок в год. По прогнозам в ближайшие 3-5 лет темпы роста этого рынка составят порядка 25-30% в год, передает «РБК.Исследования рынков», ссылаясь на данные исследовательского агентства «Step by Step». 80% рынка овощных консервов занимает импортная продукция. В течение 2005 г. в Россию было импортировано 387 […]

В г. Лукоянов состоялся выездной день министерства сельского хозяйства и продовольственных ресурсов, посвященный подведению итогов работы АПК Нижегородской области в 2005 г. В совещании приняли участие главы местного самоуправления, начальники управлений сельского хозяйства, руководители сельскохозяйственных предприятий, сообщает пресс-служба обладминистрации. На совещании было отмечено, что валовое производство зерна во всех категориях хозяйств в 2005 г. составило […]

Изменения, произошедшие в рационе людей за последние 50 лет, стали одной из причин увеличения числа больных психическими заболеваниями. Исследования Британского Фонда психического здоровья демонстрирует связь между расстройством внимания, депрессией, болезнью Альцгеймера и шизофренией, с одной стороны, и фаст-фудом и отсутствием в рационе жителей больших городов ряда необходимых жиров, витаминов и минеральных веществ — с другой, […]

Недавно опубликованное отделением экономических исследований министерства сельского хозяйства США (USDA Economic Research Service) исследование было посвящено связи между набором избыточного веса детьми и характеристиками поставок продуктов питания в месте их проживания, такими как доступность свежих овощей и фруктов, плотность мест реализации продуктов питания и ресторанов, сообщает «Проект аграрного маркетинга». Исследование проведено в США. Отчет говорит […]

На пленарном заседании Собрания Исламского совета ИРИ (Меджлиса) выступил министр сельскохозяйственного джихада ИРИ Мохаммад-Реза Эскандари, который подробно рассказал о перспективной программе развития производства кукурузы в Иране. Кроме того, он ответил на ряд критических вопросов депутатов по поводу этой и других программ в области сельского хозяйства страны, сообщило «Iran News». Эскандари заявил, что министерство сельскохозяйственного джихада […]

В Чеченской Республике будет возрождаться овощеводство. Недавно в столице Чечни прошла вторая республиканская конференция представителей крестьянских (фермерских) хозяйств и малых предприятий. Основная тема этого мероприятия — «Возрождение и дальнейшее развитие овощеводства в Чеченской Республике». Его участники считают необходимым принятие неотложных мер по реальной поддержке сельхозпроизводителей республики. Ежегодно в Чечню из других регионов ввозятся десятки тысяч […]