Крестьянские Ведомости

кулинария

1 дек 2018, 00:00 • Татьяна ХУДЯКОВА
Кухня без импорта. Из обычных крабовых палочек легко приготовить необычные салаты.

Популярные и любимые крабовые палочки можно съесть и просто так, лишь раскрыв упаковку. Можно приготовить всем известный салат с рисом и кукурузой. А лучше соорудить множество с...

16 384 • 0
24 ноя 2018, 00:05 • Татьяна ХУДЯКОВА
Кухня без импорта. Не дружите с тыквой — есть шанс наладить отношения.

Яркая красавица испокон века была желанной гостьей на столе – большая, очень полезная, прекрасно хранится, легко готовится, ее можно варить, жарить, запекать. Правда, вкуса спец...

23 042 • 0
17 ноя 2018, 00:00 • Татьяна ХУДЯКОВА
Кухня без импорта. Заливать можно не только «за воротник», но и мясо, рыбу, морепродукты.

Чем короче день, тем больше времени можно проводить на кухне, пополняя в творческом порыве меню домашних обедов и ужинов. На закуску очень даже пойдет заливное. Готовят его из м...

10 330 • 0
10 ноя 2018, 00:00 • Татьяна ХУДЯКОВА
Кухня без импорта. Холодает – самое время побаловать себя бараниной.

Чао, теплая осень! Рагу из овощей, фруктовые салатики, жареные кабачки, баклажанная икра отходят на второй план. На первое место уверенно выступает мясо во всех его видах. В том...

12 971 • 0
3 ноя 2018, 00:00 • Татьяна ХУДЯКОВА
Кухня без импорта. Тыквенную горчицу пробовали? А яблочный майонез?

Чем ближе зима с холодами, снегом и катастрофически короткими днями, тем больше хочется взбодриться. И как тут не припасти к обеденному столу какую-нибудь ядреную или мудреную п...

13 542 • 0
20 окт 2018, 00:00 • Татьяна ХУДЯКОВА
Кухня без импорта. И это все о нем – инжир, смоква, смоковница, винная ягода, фига …

Этот сладкий плод, один из древнейших на нашей планете, появляется в магазинах в октябре прямиком из южных краев. Нежный, ароматный, с характерным вкусом, и совсем не дешевый. Н...

10 202 • 0
6 окт 2018, 00:00 • Татьяна ХУДЯКОВА
Кухня без импорта. Если вы фанат хурмы – пора открывать сезон.

Она уже появилась в продаже – разных сортов, размера и формы. Увы, как правило, недозрелая, твердая, как булыжник, и терпкая настолько, что во рту вяжет. Но это легко исправить...

11 701 • 0
22 сен 2018, 00:00 • Татьяна ХУДЯКОВА
Кухня без импорта. «Заготконтора» на дому: готовим вкусные соусы к мясу, рыбе, картошке.

Человечество не зря напридумывало разных приправ к продуктам, разнообразие – великая вещь! У каждого народы свои фишки. Особое место среди них занимают соусы. Освоим хоть что-ни...

10 439 • 0
8 сен 2018, 00:00 • Татьяна ХУДЯКОВА
Кухня без импорта. «Сливаем» сливы – мочим, сушим, варим, маринуем.

Беда в этом году со сливами – в моем саду их столько, что оторопь берет. Придется выходные провести среди кастрюль, банок и коробок, чтобы добро не пропало. Поскольку самое прос...

12 965 • 0
25 авг 2018, 00:00 • Татьяна ХУДЯКОВА
Кухня без импорта. Грибочек к грибочку – будет … сыр!

Грибной сезон в разгаре. Не знаю, как у вас, в наших краях он нынче не очень, но грибов-то все равно хочется. И не только соленых или маринованных — из свежих можно пригот...

12 981 • 0
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*

Генерация пароля