Крестьянские Ведомости

кулинария

31 мар 2018, 00:00 • Агентство АгроФакт
Кухня без импорта. Если кулич – то «Боголепный», если пасха – то «Королевская».

Наступает Страстная неделя – последняя перед светлым праздником Пасхи. Замечательно, что и глубоко верующие, и обыкновенные безбожники готовятся к этому важному дню. Конеч...

11 197 • 0
24 мар 2018, 00:00 • Татьяна ХУДЯКОВА
Кухня без импорта. Свинья в апельсинах уже не новинка, а в кокосах?

Свинина невероятно популярна благодаря великолепным вкусовым качествам и вполне приемлемой цене. Поэтому ее варят и жарят, готовят на пару и запекают, коптят, солят и маринуют...

11 845 • 0
17 мар 2018, 00:00 • Татьяна ХУДЯКОВА
Кухня без импорта. До, ре, ми … фасоль в салате.

Салаты, и не только, с фасолью – просто песня! «Петь» их можно так часто, как хочется. Ведь использовать для приготовления множества блюд можно и отваренные бобы, и консервирова...

12 596 • 0
3 мар 2018, 00:00 • Татьяна ХУДЯКОВА
Кухня без импорта. Пришел, увидел, проглотил: готовим закусочные торты.

На носу очередной праздничный загул – будем отмечать 8 Марта. Конечно, нам, барышням, все равно не отвертеться от крутежки у плиты, но, если рядом есть самоотверженные смелые му...

11 405 • 0
23 фев 2018, 00:00 • Татьяна ХУДЯКОВА
Кухня без импорта. Заманим наших защитников в салатный бар.

Это стало модным трендом – готовить несколько салатов на выбор, чтобы всех удивить и порадовать. А мы чем хуже? На День защитника Отечества можно и пооригинальничать, побаловать...

13 068 • 0
10 фев 2018, 00:00 • Татьяна ХУДЯКОВА
Кухня без импорта. Печем «хулиганские» блины – на минералке, пиве, водке…

С понедельника начинается Масленица – веселая неделя с блинами, гостями, неизбежным перееданием. Рецептов этого вроде бы простого блюда просто немыслимое количество! Заводят тес...

11 308 • 0
3 фев 2018, 00:00 • Татьяна ХУДЯКОВА
Кухня без импорта. Переводим обычную скумбрию в разряд деликатесов.

Кто же не ел скумбрию? Да таких еще поискать надо. Но вряд ли вы относитесь к этой рыбке, как к деликатесу – покупаете готовую горячего или холодного копчения, или свежеморожену...

14 205 • 1
27 янв 2018, 00:00 • Татьяна ХУДЯКОВА
Кухня без импорта. Лазанья хороша еще и тем, что приготовить ее можно впрок.

Хотя лазанья блюдо чисто итальянское, оно давно и прочно обосновалось на нашем столе. А изобретательные хозяйки понапридумывали собственных рецептов начинки, хотя и исконные сов...

12 181 • 0
20 янв 2018, 00:00 • Татьяна ХУДЯКОВА
Кухня без импорта. Цветная, брокколи, кольраби …

… а еще брюссельская, савойская, романо, пекинская, краснокочанная. И это все тоже капуста! Разная по цвету и форме, но неизменно вкусная. Прелесть капусты в том, что приготовит...

14 427 • 0
13 янв 2018, 00:00 • Татьяна ХУДЯКОВА
Кухня без импорта. А не «замахнуться» ли нам на уточку?

Опять праздники – Старый Новый год, Крещение, а для некоторых, вроде меня, еще и День печати. В любом варианте это означает одно – опять к «станку», готовить вкусности для тех...

10 890 • 0
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*

Генерация пароля